蒸排骨饭的做法香味浓郁
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学习啦在线学习网 酱汁排骨饭，排骨香味浓郁，搭配一些蔬菜，菜饭一锅出，再配上一碗清淡的汤羹，就可以美美的享受一餐，蒸排骨饭怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
学习啦在线学习网 1.准备好所有的食材，大米浸泡备用。
2.排骨清水浸泡15分钟冲洗干净。
3.把排骨沥干水分放入碗中加入盐，生抽，黄豆酱，豆豉辣酱，料酒，糖，葱姜。
学习啦在线学习网 4.抓拌均匀腌制1个小时。
5.胡萝卜切丁，大米浸泡洗净。
学习啦在线学习网 6.炒锅倒少许油倒入排骨翻炒。
7.炒至排骨变色表皮焦黄再放入蔬菜。
学习啦在线学习网 8.加入大米和适量的清水煮开。
9.所有食材倒入砂锅中。
10.加盖中火蒸制1个小时左右即可。
小贴士
排骨腌制入味口感更好。
学习啦在线学习网 也可以直接倒入电饭锅蒸制，更加省时省事。
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