薄荷炒鸡蛋营养又美味的做法
薄荷炒鸡蛋带有清洌芬芳气息的薄荷,性凉,清利咽喉,炎炎夏日里用清凉凉的薄荷来炒土鸡蛋,别有一分凉爽的风情。想要了解更多薄荷炒鸡蛋的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作营养又美味薄荷炒鸡蛋需要的食材
制作营养又美味薄荷炒鸡蛋的具体步骤
1.薄荷洗净,控水后去掉茎秆选用嫩叶片。
2.把薄荷叶片用刀切成碎片。
学习啦在线学习网 3.土鸡蛋磕入小碗里用力搅打成均匀的鸡蛋液。
学习啦在线学习网 4.倒入切好的薄荷叶,调入精盐搅匀。
5.炒锅里倒入油小火烧热,端起过来晃动使油沾满锅底。
6.开小火,倒入搅拌好的掺有薄荷的鸡蛋液。晃动锅体使鸡蛋液成圆饼,待鸡蛋液凝结成蛋饼时,颠动炒锅,把鸡蛋饼翻过来,继续小火煎熟即可。
吃鸡蛋的好处
1、吃鸡蛋,可以生出健康漂亮的宝宝
孕妇一定要适量吃鸡蛋。为什么呢?因为鸡蛋富含胆碱,能为婴儿大脑学习啦在线学习网发育提供必须的维生素B。补充胆碱也会降低婴儿患心理障碍的风险,以及降低患唐氏综合征和痴呆症的风险。
学习啦在线学习网 2、鸡蛋可以帮助抑制晚上吃零食的欲望
2013年一项研究表明,高蛋白的早餐有助于抵御当天晚些时候的饥饿感。鸡蛋里的高蛋白可以帮助人们持续一整天的满足感。所以,如果你想减肥,晚上7点之后就不能再吃东西了,那么不妨就在早餐时吃鸡蛋吧。
3、鸡蛋可以提高你的快速反应能力
2014年一项研究表明,鸡蛋里有一种叫做酪氨酸的氨基酸,能够让人做出更快速的膝跳反应。研究人员指出,酪氨酸实际上可能帮助人们在突发状况下做出反应,如在驾车时遇到突发事件时,能让你快速做出正确判断选择,避免发生意外。
4、鸡蛋可以帮助降低癌症风险
2011年一项研究表明,鸡蛋里的抗氧化剂实际上可能有助于降低患心脏病和癌症的风险。研究人员指出,尽管煮鸡蛋中抗氧化剂的含量会减少一半,但还是和苹果中的抗氧化剂含量一样多。
5、鸡蛋有助于降低血压
2009年一项研究表明,鸡蛋里的蛋白质可以通过和降压药相似的方式作用于身体,帮助降低血压。此外,吃鸡蛋可以令患高血压和心脏病的风险降低。
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