榴莲千层蛋糕的做法好吃
榴莲千层相信是每个爱榴莲的人都会爱的一款蛋糕学习啦在线学习网了,满满的榴莲香夹着淡奶油,软软的千层皮,非常美味。自己在家也可以试着做一下。想要了解更多榴莲千层蛋糕的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作榴莲千层蛋糕的食材
榴莲千层蛋糕好吃的步骤
1.制作材料
2.鸡蛋和细砂糖一起搅拌均匀
3.加入温热的牛奶搅拌均匀
学习啦在线学习网 4.加入溶化的黄油搅拌均匀
5.加入溶化的黄油搅拌均匀
学习啦在线学习网 6.调好的糊过滤一下,再放冷藏冰箱静置半小时待用
7.冰箱取出面糊,不粘锅用小火加热,舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼
8.蛋饼鼓泡有点微微上色就可以起锅取出
9.再重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用(大概能做13张饼皮)
10.榴莲肉用打蛋器搅打碎
11.淡奶油加细砂糖打发
12.打碎的榴莲肉加到打发的淡奶油里一起拌均匀
学习啦在线学习网 13.取一个大盘子,最底层放两张蛋饼,抹上榴莲奶油馅
学习啦在线学习网 14.在馅上放一张饼皮,再抹上榴莲奶油馅,重复同样的做法至饼皮放完,做好的榴莲千层蛋糕盖上保鲜膜,放冷藏,冰箱冷藏2小时后再切块食用口感更佳。
榴莲食用禁忌
1、食用榴莲之后8小时内不要喝牛奶和可乐,容易因咖啡因中毒而血压飙升,引发心脏病猝死。
2、榴莲不可与酒一起食用,因酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
3、榴莲性质温热,因此与茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃会令燥火上升及出现湿毒的症状,如想缓解不适,要喝海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
学习啦在线学习网 5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人宜少食。
6、榴莲是属于热性食物,而螃蟹是极寒之物,两者同吃会容易导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。
学习啦在线学习网 7、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质,不能食用。
榴莲可以增强免疫力
1、榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。
2、榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
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