花边苹果鸡肉披萨好吃又好看的做法
花边苹果鸡肉披萨做出来的成品还是很好看的,而且加上有火腿肠以及苹果的点缀,不仅好看还很有营养学习啦在线学习网价值,吃起来的口感很好,值得一试。以下是小编推荐的花边苹果鸡肉做法,欢迎阅读!
制作花边苹果鸡肉的食材
花边苹果鸡肉好吃又好看的步骤
1.将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
2.发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。
3.将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
学习啦在线学习网 4.火腿肠切成寸段。
5.码放在披萨盘中的周围。
学习啦在线学习网 6.用面片把火腿肠包起来。
7.用小刀轻轻切断面片。
8.把火腿肠竖起来整形。
学习啦在线学习网 9.在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
学习啦在线学习网 10.准备好自制披萨酱
11.芝士切成小丁备用。
学习啦在线学习网 12.把苹果去皮切成小丁。
学习啦在线学习网 13.鸡肉切成大片。
14.加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
15.蘑菇洗净控干水分切成片备用。
16.锅中放入黄油。
17.加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。
18.再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。
19.涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。
学习啦在线学习网 20.再撒上一层马苏里拉奶酪。
21.码上煎至的奥尔良鸡肉片。
22.加上蘑菇和苹果丁。
23.再撒上一层奶酪。
学习啦在线学习网 24.表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。
鸡肉哪些部位不可以吃
1、鸡皮:胆固醇含量高,少吃
鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。
学习啦在线学习网 2、鸡脖:偶尔解馋可以,尽量少吃
这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,吃时最好去掉皮,因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪,这些腺体中有动物体内的毒素、饲料中的激素等。
3、鸡尖(鸡屁股):不要吃
又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”,指鸡屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,甚至还有致癌物质,但不能分解,因而毒素都会沉淀在臀尖内。时间一长,鸡尖就成了贮存病毒、病菌的大仓库。
学习啦在线学习网 4、鸡的内脏:不宜多吃
鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌,鸡被宰杀之后,肺内仍会残留病菌,尤其是嗜热菌,即使加热也不能完全杀死,食用可能会对人体健康造成威胁;胃脏(胗)负责储存和磨碎食物,因此有害物质可能会在此残留;鸡体内的有害物质大多集中于肝脏代谢、解毒;肾脏与有害物质排泄有关;而心脏与有害物质代谢无关。
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