焦糖红薯的做法好吃又营养

　　吃红薯能降低血胆固醇，防止亚健康和心脑血管病，而且居于抗癌食物的首位。食之红薯软糯香甜，有着桂花的清香，焦糖和芝麻混合后的麻香。想要了解更多焦糖红薯的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作焦糖红薯的食材

　　焦糖红薯好吃又营养的步骤

　　1.红薯去皮

　　2.切块

　　3.红糖和白糖粉

　　4.加水融化

　　5.加糖桂花

学习啦在线学习网 　　6.热锅放油下红薯煎一会

学习啦在线学习网 　　7.翻动煎另一面至九成熟

学习啦在线学习网 　　8.倒入化好的糖水

　　9.继续煎至水分完全蒸发

学习啦在线学习网 　　10.倒入白芝麻

学习啦在线学习网 　　11.翻炒一下即可

　　红薯怎么吃抗癌

学习啦在线学习网 　　1.勿与甜食一起吃

　　红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

　　2.红薯搭配吃好

　　如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。

　　3.红薯最好中午吃

　　这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

　　4.红薯不宜生吃

　　因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。

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