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秋葵炖棒骨汤美味又健康的做法

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  秋葵是秋天的应季蔬菜,秋葵炖棒骨汤是一道秋天独有的汤,味道也很鲜美,也是现在很多人喜欢吃的菜。想要了解更多秋葵炖棒骨汤的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作秋葵炖棒骨汤的食材

  美味秋葵炖棒骨汤的步骤

学习啦在线学习网   1.秋葵洗净沥干水分

  2.生姜切成细末

学习啦在线学习网   3.将棒骨凉水入锅大火煮开,煮至出血沫关火捞出洗净

  4.秋葵切成大块

学习啦在线学习网   5.锅入加入适量的水,下入棒骨块生姜末,大火烧开后撇去浮末,滴入几滴醋

学习啦在线学习网   6.小火慢炖2小时

  7.将切好的秋葵放入煮好的汤锅中,加入适量盐,白入胡椒粉调味即可

  补肾菜黄秋葵的做法

  1、将洗净的黄秋葵去蒂,直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调料,即食即拌,能最大程度的保持营养学习啦在线学习网,有独特香味、脆嫩多汁、圆润。

  2、将黄秋葵轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,用凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制黄秋葵炒去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片,放油锅中爆炒,随即加入黄秋葵片,旺火速炒,加人调料,起锅装瘦肉片盘即可。

  3、油炸黄取面粉适量,加鸡蛋1个,配以食盐、糖、味精少许,以水调成糊状。将去秋葵蒂后的黄秋葵粘裹面糊,下油锅炸至乳黄色起锅装盘,蘸调料食用即可。

学习啦在线学习网   4、黄秋葵炖用文火将排骨炖至7成熟,配以适量料酒、白糖、食盐,再加入去蒂嫩果,排骨炖熟后一起食用,其汤汁浓稠,风味极佳先将肉类切成薄片,用适量酱油、料酒、精盐、白糖、胡椒粉、淀粉等腌渍做汤3~5分钟,然后放人沸水锅中,快熟时再放人嫩荚果薄片,煮沸片刻即可。

  5、此外,还可酱渍、醋渍、制泡菜,也可榨汁做保健饮料直接把黄秋葵掰开,把里面的黏液拿来涂脸上做面膜,可以让皮肤细腻、变白。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。黄秋葵的种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质,种子炒熟、磨碎后是咖啡的添加品。黄秋葵花富含绿原酸、黄酮、多糖等,是不可多得的纯天然保健饮品,以黄秋葵花朵为原料的保健茶——“黄秋葵花茶”在宁波市场每千克卖到7800元的高价还供不应求。

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