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鸭肾西洋菜粥美味又健康的做法

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  西洋菜是一种非常有营养的食物,鸭肾西洋菜粥也是一道很美味的早餐,做法十分的容易,不需要任何的技巧,只要准备好食材就行。小编给大家精心推荐的鸭肾西洋菜粥做法,希望能够对您有所帮助!

  制作鸭肾西洋菜粥的食材

  鸭肾西洋菜粥美味又健康的步骤

  1.大米洗干净之后用少许盐、橄榄油腌制备用。

  2.江瑶柱鸭肾用清水浸泡。

  3.鸭肾浸软之后取出切成厚片。

  4.陈皮浸软,姜切片。

  5.西洋菜洗好之后摘短备用。

  6.将所有材料,除西洋菜之外放入电饭锅注入适量清水。

学习啦在线学习网   7.大火煮沸约一小时转中火。

  8.煮至大米开花。

学习啦在线学习网   9.放入摘短的西洋菜。

学习啦在线学习网   10.继续大火煮沸,煮至西洋菜软。

  11.最后调入少许盐、胡椒粉即可熄火。

  西洋菜的药用作用

学习啦在线学习网   1、治口干咽痛、烦躁胸闷:西洋菜500克,猪排骨200克,煮汤食。

  2、治肺热咳嗽、痰少口干:西洋菜500克,猪肺300克,南杏仁15克,煮汤食。

  3、治肺燥咳嗽、咽干口燥、肠燥便秘学习啦在线学习网:鲜西洋菜500克,蜜枣6枚,用清水适量共煮汤,煮熟后加盐调味食用。

  4、燥热伤肺咳嗽:鲜西洋菜500克,猪瘦肉200克,杏仁30克,罗汉果半个。上料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲半小时,调味食,每日1次。

  5、治肺燥干咳:西洋菜500克,蜜枣5个,生鱼300克,猪瘦肉60克。生鱼去鳞及肠脏,洗净;生油起锅,稍煎铲起,入猪瘦肉、蜜枣、西洋菜于锅内。武火煮沸后,文火煲1小时,调味食。每日1次。

  西洋菜的选购方法

  1、挑选西洋菜时,以嫩而粗壮者为上选。如果茎太细太长,表明西洋菜已变老,最好不要购买。我们可以通过拗根部判断西洋菜的老幼,易断的嫩,茎太粗难折的一般偏老。

  2、根据食用目的的不同,西洋菜的挑选规则也会发生变化哦。如果作炖汤用,应该挑选根茎粗的,容易摘洗,炖汤后捞出也更方便。如果作青炒用,应该挑选嫩的,这样口感才会好。

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鸭肾西洋菜粥美味又健康的做法

西洋菜是一种非常有营养的食物,鸭肾西洋菜粥也是一道很美味的早餐,做法十分的容易,不需要任何的技巧,只要准备好食材就行。小编给大家精心推荐的鸭肾西洋菜粥做法,希望能够对您有所帮助! 制作鸭肾西洋菜粥的食材 鸭肾西洋菜粥美味又健康的步骤 1.大米洗
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