红豆酥美味又健康的做法图文教程
红豆酥的做法还是非常简单的，而且吃起来的口感很美味，外面的那一层皮咬起来很酥脆，一口咬下去还有红豆馅，做早餐或者是下午茶都是一种很好的选择。以下是学习啦小编推荐的红豆酥做法，欢迎阅读!
制作红豆酥的食材
红豆酥美味又健康的步骤
学习啦在线学习网 1.准备水油皮材料。(中筋面粉100克、细胡糖15克、水40克、全蛋10ML、猪油10克)
学习啦在线学习网 2.将所有水油皮材料倒入深盆内。
学习啦在线学习网 3.然后全部混合均匀，揉成面团，不能太干。
学习啦在线学习网 4.将面团分成12份，盖上保鲜膜松驰半小时。
5.再准备红豆酥和油酥材料。
6.将油酥材料100克和猪油50克混合。
7.不断的揉，揉至成团。
8.再分成12份。
9.取一块水油皮擀成圆形，将油酥面团放在水油皮上面包起来。
10.收口向下放置。
11.将包好的面团擀成椭圆形
12.再由上至下卷起。
13.卷好的面团旋转90度，再次擀成长形。
14.再次由上至下卷起，盖保鲜膜静置15分钟。
学习啦在线学习网 15.红豆馅搓成圆形。
16.取一块酥皮擀成圆片，将红豆馅包入。
17.收口向下放置。
18.将包好的红豆酥放入烤盘。
19.然后刷上蛋液，撒上白芝麻。
20.烤箱预热200度，中层上下火烤15分钟，表面金黄即可。
女性吃红豆的好处
养心补血
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压学习啦在线学习网、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
健脾胃
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药学习啦在线学习网里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气学习啦在线学习网病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。
祛湿清热
中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。
红豆神奇的排毒减肥作用
学习啦在线学习网 红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
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