当归枸杞乌鸡汤的做法 当归枸杞乌鸡汤怎么做好吃

学习啦在线学习网 　　当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”。你了解当归枸杞乌鸡汤要怎么做才好吃吗?下面，学习啦小编来为你介绍当归枸杞乌鸡汤的做法。

　　当归枸杞乌鸡汤的材料准备

　　当归枸杞乌鸡汤的制作过程

　　1.乌鸡洗干净后，斩大块，锅内置凉水焯水

　　2.红参洗净，掰小，准备当归洗净

　　3.把所有材料放进锅里，加足清水

学习啦在线学习网 　　4.电炖锅工作2小时——3小时

　　5.下枸杞，煮10分钟左右，下盐，可以喝啦~

　　当归的功效与作用

　　1.对子宫平滑肌的作用

　　研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩

　　2.对心血管系统的作用

　　当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用

　　3.对血液及心血管系统

　　大鼠口服当归水煎液后，血浆凝血时间延长，可使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓作用。

　　4.对消化系统

　　对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用;对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞功能恢复作用。呼吸系统：当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。

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