黑木耳红枣汤的做法图解
黑木耳红枣汤是一款养生美容汤品。常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。那么黑木耳红枣汤是怎么做的呢?以下是学习啦小编要与大家分享的有关黑木耳红枣汤的做法,供大家参考!
黑木耳红枣汤的食材准备
黑木耳红枣汤的做法步骤
学习啦在线学习网 1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
黑木耳红枣汤的做法小贴士
学习啦在线学习网 1.红枣不要泡太久,以免无味。
2.木耳泡软就可,不要让其浸的老大,吃起来没有脆性。
3.红枣吃多会腹胀,每次使用不要超过10颗。
红枣的功效
1、健脾益胃
脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。
2、补气养血
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神
女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。
4、缓和药性
学习啦在线学习网 红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
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