宽豆角木耳丝的做法图文教程
木耳口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。以下是学习啦小编推荐的宽豆角木耳丝做法,欢迎阅读!
制作宽豆角木耳丝的食材
制作宽豆角木耳丝的步骤
1.宽豆角,洗净。
学习啦在线学习网 2.木耳,洗净。
学习啦在线学习网 3.葱姜,切丝。大蒜切片。干辣椒切丝。
学习啦在线学习网 4.热油锅,放入葱姜,爆香。
5.加入干辣椒,煸炒。
学习啦在线学习网 6.随后加入豆角丝,翻炒。
学习啦在线学习网 7.豆角炒到5成熟,加入木耳丝。
学习啦在线学习网 8.随后加入盐。
9.加入鸡精。
学习啦在线学习网 10.最后加入大蒜末。
学习啦在线学习网 11.快速翻炒均匀,即可。
木耳不能和什么一起吃
学习啦在线学习网 1、木耳不能和萝卜一起吃
木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎学习啦在线学习网,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。
2、木耳不能和麦冬一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
3、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化学习啦在线学习网不良,严重可能会中毒。
4、木耳不能和野鸭一起吃
木耳是一种寒性食材,而野鸭也是寒补食材,两一起食用会加重肠胃的负担,严重会导致消化不良等症状。
学习啦在线学习网 5、木耳不能和维生素K3一起吃
维生素K3具有促进凝血的功效,而木耳中含有防癌血液学习啦在线学习网凝固的成分,两者一起食用会降低维生素的作用,所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
6、木耳不能与浓茶一起吃
浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质,黑木耳中含有铁质,浓茶中含有单丁酸,二者共食会发生复杂的生化反应,影响人体对铁元素的吸收利用,从而降低了人体内铁的正常含量,而缺铁容易引起缺铁性贫血。所以,食用黑木耳时,不能喝茶。
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