腊肉冬瓜夹好吃又营养的做法

学习啦在线学习网 　　腊肉冬瓜夹的做法很独特，但是味道却好吃，冬瓜可以吸收腊肉中的一些咸味，还可以解油腻哦。小编给大家精心推荐的腊肉冬瓜夹做法，希望能够对您有所帮助!

　　制作腊肉冬瓜夹的食材

　　腊肉冬瓜夹好吃又营养的步骤

　　1.食材：湖南腊肉。

　　2.食材：冬瓜。

学习啦在线学习网 　　3.将冬瓜洗净，去皮，切片。

　　4.将腊肉放入汤锅中，加入适量的清水。

　　5.盖锅盖，大火煮滚。

　　6.煮10分钟，捞起，洗净。

　　7.切片。

　　8.热锅。

　　9.倒入适量的粟米油。

学习啦在线学习网 　　10.放入腊肉，煸炒出味。

学习啦在线学习网 　　11.放入冬瓜。

学习啦在线学习网 　　12.倒入适量的冷开水和鸡粉，盖锅盖，文火焖煮入味。

学习啦在线学习网 　　13.揭盖，见收汁。

　　14.即可关火。

　　冬瓜的食用处理方法

　　1.洗掉外皮上的白霜。

　　2.把冬瓜横放过来，切成尽量等分的大块。

　　3.切好后用小刀掏出内心的冬瓜瓤，此处用手也行。

　　4.然后一分为二，为了是方便下刀。

学习啦在线学习网 　　5.像削西瓜皮一样，片去瓜皮取瓜肉。

学习啦在线学习网 　　6.把所有冬瓜块的瓜皮去掉后放在一起备用。

　　冬瓜吃多了会怎么样

　　导致腹泻

　　冬瓜味甘性寒，是寒性食物，有清热解暑的功效，如果食用过多会加重体内寒气，特别是本身寒性体质、脾胃虚寒的人群，在过多的食用冬瓜后，容易出现腹泻、腹痛等症状。

　　加重肾脏负担

　　冬瓜中的钾含量是比较高的，如果大量食用的话会加重肾脏的代谢负担，长期这样吃容易影响肾脏功能。

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