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韭菜炒虾好吃又营养的做法图文教程

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  韭菜炒虾是一道很好吃的菜,这种虾不是大虾,而是小虾米,炒的时候配一点韭菜,炒菜学习啦在线学习网的时候火更加的更鲜香,可以补钙还可以健脑哦。想要了解更多韭菜炒虾的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作韭菜炒虾的食材

  韭菜炒虾好吃又营养的步骤

  1.准备食材。

  2.韭菜切成细段。

  3.锅中油烧热,爆香米虾。

  4.炒得米虾略带透亮,出香味

  5.放入韭菜。

  6.略炒即可出锅。

  韭菜功效与作用

  增强免疫力

  韭菜对于很多人来说,都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道,但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示,南齐周颙有句名言:“春初早韭,秋末晚菘”,这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,有“春食则香,夏食则臭”之说。

学习啦在线学习网   韭菜又叫起阳草,味道非常鲜美,还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。

  润肠通便

  韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

  补肾温阳

  韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。

  益肝健胃

  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

  行气理血

  韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

  乌黑头

  韭菜含有化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。

  止汗固涩

学习啦在线学习网   韭菜叶微酸,具有酸敛固涩作用,可用于治疗阳虚自汗,遗精等病症。

  治疗荨麻疹

  韭菜可以治病,用韭菜捣汁滴鼻,可以治疗中暑学习啦在线学习网昏迷。将韭菜放在火上烤热,涂擦患处,可治疗荨麻疹。

  提高性欲

  韭菜含有性兴奋剂,能兴奋性器官,在药典上有“起阳草”之称。,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具

  有降血脂及扩张血脉的作用

  韭菜适用于治疗心脑血管疾病和高血压

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