南瓜糯米鸡好吃又养生的做法图文教程
南瓜糯米鸡是一道很好吃的养生菜,糯米和鸡是经典的搭配,再加上南瓜那更是美味,这道菜对于防心血管疾病、延缓衰老等功效都是很不错的,还可以减肥学习啦在线学习网哦。以下是小编推荐的南瓜糯米鸡做法,欢迎阅读!
制作南瓜糯米鸡的食材
南瓜糯米鸡好吃又养生的步骤
1.主料:南瓜、糯米、鸡腿辅料:盐、胡椒粉、料酒、味极鲜 、姜、花椒粉
学习啦在线学习网 2.把糯米洗净泡2小时以上,枸杞泡泡洗净
3.姜洗净切片,南瓜去皮,挖掉籽,切大块,香葱洗净切末
学习啦在线学习网 4.把鸡洗净切块
学习啦在线学习网 5.用料酒、花椒粉、胡椒粉、料酒、姜片、盐、味极鲜拌均匀腌制30分钟左右
学习啦在线学习网 6.把粽叶洗净,铺在蒸笼里,先把鸡块铺在底部,南瓜
学习啦在线学习网 7.再铺上糯米,再把汤汁浇在上面
8.撒上枸杞
学习啦在线学习网 9.将蒸笼盖好,冷水下锅蒸,大火烧开后蒸10分钟,然后转小火再蒸20分钟
10.揭盖
学习啦在线学习网 11.撒上香葱末,吃的拌均匀即可
南瓜可以放多久
学习啦在线学习网 如果是成熟的红皮的南瓜,一般放在干燥的地方可以放上一年,如果放在湿一点的地方可能3个月就烂了。
南瓜是葫芦科南瓜属的植物学习啦在线学习网。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异,又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,闽南话、客家话、大鹏话、金华话称为金瓜,在湖南常德等地也称“北瓜”,原产于北美洲。
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源,这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力,且南瓜子中富含的矿物质锌,也是促进大脑机能运作的重要物质。
南瓜在北美英国西方欧洲遍栽培供食及作牲畜饲料,食时须去果皮;果肉过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜,南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节学习啦在线学习网的餐后甜点;南瓜还可作布丁汤,亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。
切开的南瓜怎么保存
学习啦在线学习网 1、南瓜切开后容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
2、在南瓜的切口边上涂上盐,一个星期也不会烂,水份也不会干,用的时候,把边上的切下薄薄一层,你就会看到里面的南瓜是新鲜如初。
3、在南瓜的剖面用抽纸贴上,纸吸收了南瓜的汁液,保证剖面瓜肉的干燥,起到了防腐的作用。用这个方法可以保存半个月,而且南瓜的水份也很足。
猜你感兴趣:
南瓜糯米鸡好吃又养生的做法图文教程
上一篇:菠萝泡芙草莓馅简单又营养做法图解