葱头炒木耳的做法大全味道鲜美
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木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养学习啦在线学习网丰富,可素可荤,葱头炒木耳怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。
食材准备
做法步骤
1.准备好食材。
2.里脊肉切成片,加入盐和淀粉上浆备用。
3.木耳提前泡发洗净。
学习啦在线学习网 4.大葱切成片。
5.锅中注油,烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6.炒至肉片变色,加入酱油 料酒 糖继续翻炒。
学习啦在线学习网 7.下入泡发的木耳。
学习啦在线学习网 8.翻炒均匀后加入盐。
学习啦在线学习网 9.加入葱段快速翻炒均匀。
10.加入鸡精调味即可。
小贴士
木耳要冷水泡。这样的话不会丧失木耳的营养价值,并且煮起来木耳的味道和口劲也不会变化。
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