茶树菇排骨汤的家常做法 茶树菇排骨汤的简单做法 茶树菇排骨汤的
茶树菇排骨汤的做法有哪些?茶树菇排骨汤作为一道美味的家常菜,除了好吃之外,还有很高的营养功效,下面学习啦小编为您介绍茶树菇排骨汤的美味做法及功效作用。
茶树菇排骨汤
茶树菇排骨汤的家常做法
食材准备
学习啦在线学习网 猪大排500克,茶树菇50克,食盐适量,姜1块,水10碗。
方法步骤
学习啦在线学习网 1、排骨放在冷水中,烧水,浮去上面的浮沫,捞起冲洗干净。
2、将生姜切片,茶树菇用水浸泡后切去根部,清洗干净。
3、将全部材料放在汤锅,加入清水。
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
茶树菇排骨汤的简单做法
食材准备
学习啦在线学习网 猪大排500克,茶树菇30克,食盐5克,葱10克,姜10克,鲜枣10粒。
方法步骤
1、将葱、姜和排骨放在水里焯水,随后将排骨取出、洗净。
学习啦在线学习网 2、重新放水和葱姜排骨。
学习啦在线学习网 3、茶树菇泡在温水中备用。
4、排骨用高压锅水开后,压了20分钟之后,再倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐,这样美美的茶树菇排骨汤就好了。
茶树菇排骨汤的功效作用
茶树菇排骨汤的营养价值: 排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,这道汤还可以帮助清理肠胃。
茶树菇排骨汤的营养价值
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。
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