黑椒烧烤风味虾的家常做法

　　家常的黑椒烧烤风味虾，简单腌渍，用竹签串起来，平底锅煎熟，做法虽然简单，但是滋味却一点不差，那你知道黑椒烧烤风味虾怎么做吗?今天学习啦小编要与大家分享的是黑椒烧烤风味虾的做法，希望对大家有帮助!

　　黑椒烧烤风味虾的成品图

　　黑椒烧烤风味虾的食材准备

　　黑椒烧烤风味虾的做法步骤

　　1.虾洗净，用剪刀剪去虾枪。

　　2.虾洗净，将牙签自虾背部第二个关节处插入。 用剪刀剪去虾枪。

　　3.向外轻轻挑，带出虾线。

学习啦在线学习网 　　4.虾准备好后，准备调味品。

　　5.将处理好的虾放入碗内，倒入花雕酒(料酒)。

　　6.放入盐，腌渍十分钟。

学习啦在线学习网 　　7.将竹签自虾尾下贯穿全身，串起来。

　　8.平底锅烧热，倒入橄榄油。

学习啦在线学习网 　　9.中火，将虾串放入 锅内。

学习啦在线学习网 　　10.研磨放入黑胡椒粉，将虾串翻面， 再次研磨放入。

　　11.煎至两面金黄即可。

　　黑椒烧烤风味虾的做法小贴士

　　1、挑虾线时，要轻轻挑出，防止断裂。

　　2、事先用盐和花雕酒腌渍，但是时间不可过长， 腌久容易导致水分析出，影响口感。

　　3、用烤箱烘烤，滋味更佳!

　　吃虾的好处

　　1、 壮阳益肾。

　　传统医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

　　2、 通乳。

　　吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养学习啦在线学习网物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

　　3、 滋补。

　　凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　4、补充多种营养物质。

　　虾的营养价值很高，全身是宝。虾脑，含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。 所以，吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。

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