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潍坊萝卜怎么做好吃 潍坊萝卜的家常做法

时间: 春娜703 分享

  潍坊萝卜营养丰富堪称为保健食品,潍坊萝卜因为含有淀粉酶,所以啊有治疗积食腹胀、咳嗽多痰的功效。本文是学习啦小编整理的潍坊萝卜的做法,如果你喜欢的话,记得分享给更多好友哦!

  清炒潍坊萝卜

  用料:潍坊萝卜1个、红椒甜椒半个、青椒1个、玉米油适量、姜丝2克、味精1克、葱花2根、盐适量。

  做法:

  1、潍坊萝卜洗净干净去皮从中间切断。

学习啦在线学习网   2、将潍坊萝卜切成薄片再切成细丝。

学习啦在线学习网   3、切完整后的潍坊萝卜丝。

  4、辣椒冲洗干净切成和潍坊萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。

  5、炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。

  6、放入辣椒翻炒片刻。

  7、放入潍坊萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花、盐、味精即可。

  潍坊萝卜汤

  用料:潍坊萝卜400克、猪骨400克、葱一根、姜五片、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、枸杞一小撮。

  做法:

学习啦在线学习网   1、萝卜削皮洗净骨头和葱洗净;

  2、骨头焯水后,控干水;

  3、胡卜切滚刀块、姜切片、葱切碎、枸杞泡软;

  4、把骨头放入高压锅,盖好盖子压上二十分钟,然后关火;

学习啦在线学习网   5、待减压阀落下放入萝卜,中火再压五分钟;

学习啦在线学习网   6、待减压阀再次落下调入鸡精、盐和胡椒粉岀锅,最后撒上枸杞和葱花。

  香拌潍坊萝卜干

学习啦在线学习网   用料:潍坊萝卜半个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角2个、干辣椒适量、生抽适量、白糖适量、老陈醋适量、鸡精少许、盐适量、花生油适量、辣椒油适量。

  做法:

  1、把潍坊萝卜削皮洗干净。把潍坊萝卜切成细条。

  2、放花椒、干辣椒和盐。用手抓潍坊萝卜条使潍坊萝卜条和盐充分融合。

学习啦在线学习网   3、然后用保鲜膜封上腌2-3个小时。(如果时间允许可以放冰箱里腌一晚上)

  4、腌好挤干水分,平铺在盘子晾半天,如果太咸可以用清水稍微冲洗一下。(也可以在微波炉里烘干功能或烧烤功能烤一下)

  5、处理好的萝卜干。准备葱姜干辣椒和花椒八角。

  6、起炒锅放适量花生油,放花椒八角炸香。

  7、然后放入葱姜干辣椒煸香,要小火慢慢煸香。

学习啦在线学习网   8、葱姜煸香以后放生抽、老陈醋、白糖炒香。(不用放盐因为萝卜腌的已经有盐味了)

学习啦在线学习网   9、把炒料晾凉以后,把萝卜干倒进锅中。拌匀即可。

  潍坊萝卜的作用

  1、消化方面:食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳、可以生捣汁饮用;恶心呕吐、泛吐酸水、慢性痢疾均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘学习啦在线学习网可以煮食;口腔溃疡可以捣汁漱口。

  2、呼吸方面:咳嗽咳痰最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎扁桃体炎、声音嘶哑、失音可以捣汁与姜汁同服;鼻出血可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;与羊肉、鲫鱼同煮熟食可以咯血;可煮食预防感冒

  3、泌尿系统方面:各种泌尿系结石、排尿不畅可用之切片蜜炙口服;各种浮肿可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

  4、其他方面美容可煮食;脚气病就煎汤外洗;解毒、解酒或煤气中毒可用之,或者叶煎汤饮汁;通利关节可煮用。

学习啦在线学习网   5、潍坊萝卜生吃可促进消化,除了助消化外还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌调整胃肠机能。另外潍坊萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的潍坊萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

学习啦在线学习网   当然要提醒的是潍坊萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食潍坊萝卜以免影响疗效。

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1.潍坊萝卜怎么吃

2.萝卜的家常做法大全

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潍坊萝卜营养丰富堪称为保健食品,潍坊萝卜因为含有淀粉酶,所以啊有治疗积食腹胀、咳嗽多痰的功效。本文是学习啦小编整理的潍坊萝卜的做法,如果你喜欢的话,记得分享给更多好友哦! 清炒潍坊萝卜 用料:潍坊萝卜1个、红椒甜椒半个、青椒1个、玉米油适量、姜
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