黑木耳怎么吃减肥 黑木耳减肥食谱

　　黑木耳中含有丰富的蛋白质，它里面的蛋白质含量堪比动物食品，因此有“素中之荤”的美誉。同时，黑木耳也有很好的减肥效果，下面就让学习啦小编来为你推荐黑木耳减肥食谱学习啦在线学习网的做法，希望你能喜欢。

　　黑木耳减肥食谱一：凉拌木耳

　　原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜

　　调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水清洗干净。

　　2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把洗净的黑木耳用手撕成小片。

　　3、锅上架烧开水把黑木耳焯熟，接着焯青红椒、胡萝卜丝，焯好后迅速放凉水内过凉，来保持它的颜色和脆感。

　　4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

　　黑木耳减肥食谱二：素炒黑木耳

　　原料：水发木耳200g、红椒1/2根

　　调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段(可不放)。

　　做法：

　　1、 油热后放入姜及木耳，煸后加入酱油及适量的水。

　　2、 大火烧开，再放花椒和大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。

　　黑木耳减肥食谱三：黑木耳烧草鱼

　　原料：黑木耳100克，草鱼肉250克，植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤和味精各适量

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、 将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净并沥干水分。

　　2、 鱼肉冼净切成薄片放入盘内，再放黄酒和精盐，将鱼肉腌渍几分钟后取出鱼片，用湿淀粉浆好后备用。

学习啦在线学习网 　　3、炒锅上大火放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透捞出沥净油。

学习啦在线学习网 　　4、炒锅上大火留底油烧热，下葱末和姜末炝锅跟着放入鱼片，再下黑木耳、黄酒快速煸炒片刻，加鲜汤烧煮至沸。

学习啦在线学习网 　　5、用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精颠翻几下，撒胡椒粉起锅装盘即成。

　　黑木耳减肥食谱四：黑木耳萝卜汤

　　原料：黑木耳100克、白萝卜250克、盐和味精适量。

　　做法：

　　1、将黑木耳发泡，去杂质洗净。

　　2、白萝卜去皮切块，一同煮汤。

学习啦在线学习网 　　3、熟烂后放盐和味精食用。

　　黑木耳减肥食谱五：黑木耳豆腐汤

　　原料：黑木耳25克、豆腐200克、盐少许、鸡汤1碗

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、先将水发黑木耳洗净、豆腐切成片。

　　2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟即可食用。

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