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萝卜炖羊肉的好吃做法简单又营养

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  羊肉性热,入脾胃两经,补气壮阳、有补脾肾、壮筋骨、祛风寒之功效。萝卜有消积化痰、解毒行气之功效。想要了解更多萝卜炖羊肉的做法,那就和小编一起来看看吧!

  制作萝卜炖羊肉需要的食材

  制作萝卜炖羊肉的具体步骤

  1.准备好羊肉和白萝卜。

  2.羊肉洗净切块。

学习啦在线学习网   3.羊肉和冷水一起下锅。

学习啦在线学习网   4.大火煮开,浮去泡沫。

  5.准备好生姜大蒜等所需香料。

  6.萝卜洗净切块。

学习啦在线学习网   7.羊肉煮5分钟后捞出。

学习啦在线学习网   8.热锅,不放油直接把羊肉放进去炒,加适量盐。

  9.待羊肉出油后放入几粒冰糖。

学习啦在线学习网   10.加入所有香料炒香。

学习啦在线学习网   11.加一汤勺米酒。

学习啦在线学习网   12.切好的萝卜放入砂锅内。

学习啦在线学习网   13.羊肉炒至表面金黄。

  14.炒好的羊肉放到萝卜上面。

  15.砂锅内注入水,稍稍没过羊肉即可。

  16.加入酱油大火煮开后小火慢炖2个小时即可。

  冬天吃萝卜的好处

  1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)

学习啦在线学习网   2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。

  3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

  4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

学习啦在线学习网   萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和,以利于营养吸收。

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