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鲜虾冬瓜粥的做法_鲜虾冬瓜粥怎么做

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  冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃,种子发芽适温为28-30℃,根系生长的最低温度为12-16℃,均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉座果适宜气温为25℃左右,20℃以下的气温不利于果实发育。下面是学习啦小编整理的一些关于鲜虾冬瓜粥的资料,供您参考。

  鲜虾冬瓜粥的食材准备

  • 主料
  • 冬瓜

    150g
  • 大米

    60g
  • 大明虾

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量

  鲜虾冬瓜粥的做法步骤

  1.首先将大明虾去须,姜切丝,香菜切末,冬瓜切丁。

  2.锅中倒入小半锅清水,烧热后倒入洗净的大米,大火烧开,转小火,煮十分钟。

  3.随后加入冬瓜,煮二十分钟,再倒入大明虾,放一勺半盐,撒入胡椒粉提鲜,加入姜丝,拌匀,继续煮五分钟。

学习啦在线学习网   4.最后下入香菜,稍煮片刻,就可以盛出享用了。

  教你如何挑选冬瓜

学习啦在线学习网   在蔬菜市场上冬瓜有青皮、黑皮和白皮三类。白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;黑皮冬瓜肉厚、肉质致密,食用品质最好。青皮冬瓜则介于二者之间。

  白皮冬瓜肉薄,质松,易入味;黑皮冬瓜肉厚、肉质致密,食用品质最好

  市民选购以黑皮冬瓜为佳。这种冬瓜果形如炮弹(长棒形),选瓜条匀称、无热斑(日光晒伤斑)的买。由于售价一样,所以比购买其他类型的冬瓜要合算。

  特别指出的是,要用手指压冬瓜果肉,拣肉质密致的买,因为这种冬瓜吃口好;肉质松软的煮熟后变成“一泡水”,吃口差。

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鲜虾冬瓜粥的做法_鲜虾冬瓜粥怎么做

冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃,种子发芽适温为28-30℃,根系生长的最低温度为12-16℃,均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉座果适宜气温为25℃左右,20℃以下的气温不利于果实发育。下面是学习啦小编整理的一些关于鲜虾冬瓜粥的资料,供您参考。 鲜虾冬
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