紫菜蛋花汤的可口做法介绍
紫菜蛋花汤的可口做法介绍1
材料
紫菜25克、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。
做法
1、鸡蛋打散成蛋液,备用;
学习啦在线学习网 2、小葱切成葱花,备用;
3、锅中加清水烧开,放入紫菜,用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
紫菜蛋花汤的可口做法介绍2
材料
紫菜,鸡蛋,葱
做法
学习啦在线学习网 1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.
2.汤锅中烧开水,把紫菜放进去,鸡蛋打散加进去,洒上葱花,加盐和鸡精调味即可.
小诀窍
学习啦在线学习网 由于紫菜已经煎过,吸了很多油,所以汤不用另外加油.
紫菜蛋花汤的可口做法介绍3
菜谱简介 丝瓜有解毒、凉血、清热化痰之效,紫菜有软坚、化痰、止咳的作用,香菇有补虚、健脾、化痰的功效。
材料
丝瓜200克,紫菜、香菇少许,鸡蛋1个,油、葱、盐、鸡精适量。
做法
学习啦在线学习网 1、丝瓜去皮切条,香菇泡发切片,紫菜清洗干净。
2、起锅热油爆香葱花,放2碗水。
学习啦在线学习网 3、水开放香菇、紫菜、丝瓜。
4、丝瓜变软时放盐和鸡精调味,放入鸡蛋液。
学习啦在线学习网 5、汤沸腾时关火即可。
紫菜蛋花汤的可口做法介绍4
菜谱简介 紫菜蛋汤是一款速食汤,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。紫菜的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素 等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
材料
紫菜50克,鸡蛋2个,芝麻油、盐、鸡精适量。
做法
学习啦在线学习网 1、紫菜泡开用水冲一下,鸡蛋打散。
2、起锅放3碗水烧开放紫菜。
3、慢慢倒入蛋液,焖煮1分钟。
学习啦在线学习网 4、放盐、芝麻油和鸡精调味即可。
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