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8寸蛋糕需要多少淡奶油

时间: 刘丽666 分享

  搅打奶油通常是指含油脂和糖的食品配料,它通过搅打充气能形成丰富的泡沫结构。下面是学习啦为大家准备的8寸蛋糕学习啦在线学习网需要多少淡奶油?的参考值,希望可以帮助大家!

  8寸蛋糕需要多少淡奶油?

  参考值:

  一般200-300克左右。

  奶油的制作方法

学习啦在线学习网   1. 事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会,冻成冰水,然后拿出冰水和奶油准备好,奶油不能放入冷冻室冻,要放在冷藏室。

学习啦在线学习网   2. 将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒

  3. 将装奶油的容器置放于冰水里

学习啦在线学习网   4. 用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒就可以了

  5. 将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路

  6. 然后就一边观察一边继续打,千万不要大过头了,打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油非常细腻,打发完成

  8寸蛋糕样图:


8寸蛋糕样图1
8寸蛋糕样图2
8寸蛋糕样图3
8寸蛋糕样图4

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