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红糖发糕怎么做好吃

时间: 晓琼996 分享

  黑森林呀,真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕,更不是巧克力蛋糕的代名词喔!下面是学习啦小编推荐给大家的红糖发糕,供大家参考。

  红糖发糕

  红糖发糕的原料:低筋面粉100g、红糖50g、水80g、泡打粉3g粉

  红糖发糕的做法:

学习啦在线学习网   1.将低筋面粉放入盆中,红糖用水化开,将红糖水倒入盆中和面粉混和;

学习啦在线学习网   2.用刮刀拌合成面糊,放入泡打粉拌匀;

学习啦在线学习网   3.将面糊舀入纸杯9分满,放入蒸锅,大火蒸约10-15分钟。

  维生素矿物质多在蛋黄

学习啦在线学习网   蛋黄占鸡蛋的三分之一,主要由脂肪及蛋白质构成。不少人觉得蛋黄过‘滞’,会弃之不吃,这种做法并不明智。

  蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。

  鸡蛋绝大部分的矿物质及维生素均在蛋黄中,因而,蛋黄比蛋白营养更丰富。  蛋黄含卵磷脂助降胆固醇

  还有的人担心蛋黄的胆固醇高,不敢吃蛋黄。人体每日的胆固醇摄入上限是300毫克,一只大鸡蛋重56克,整个鸡蛋的胆固醇含量为327毫克,可食部分胆固醇含量为288毫克。

学习啦在线学习网   健康人士每日吃1个全蛋,对身体有益无害;冠心病、高血脂症病人就要控制在每星期2至3个。

  此外,蛋黄的脂肪含量为28.2%,脂肪多属于磷脂类中的卵磷脂。卵磷脂进入人体后能够降低胆固醇水平,有助维持心血管健康。现时不少人会购买含卵磷脂的保健品,可蛋黄中便有天然的卵磷脂,大家无须舍近求远。

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