懒人版可乐鸡翅怎么做
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可乐鸡翅是我们很多人都爱的一道菜,那么懒人版的可乐鸡翅怎么做呢?下面小编给大家分享一些懒人版可乐鸡翅的做法,大家快来跟小编一起看看吧。
懒人版可乐鸡翅的做法
原料:可乐一小瓶600毫升,鸡翅1斤,料酒,酱油,花椒,八角,葱,姜,盐各适量。
做法:
1,鸡翅用温水彻底洗净备用。
2,炒锅中倒入可乐,配料也一并放入,在倒入鸡翅。
学习啦在线学习网 3,大火烧开转中小火慢炖直到汁收干就OK了。
小贴士:其实没有什么特殊的窍门,就是最后大火收汁,要把汤汁收完鸡翅的味道才更好。
可乐姜汁鸡翅的做法
学习啦在线学习网 主料:可乐、姜丝、鸡翅、盐、柠檬
制作方法:
1、把鸡翅正面用牙签扎出小孔,背面用刀划几道小口,便于入味。
2、姜切细丝,柠檬对半切开。
学习啦在线学习网 3、平底煎锅中放入鸡翅,小火慢煎,把鸡翅自身中的油煸出来。
4、挤入柠檬汁。双面煎至金黄。
5、在煎好的鸡翅上均匀撒上姜丝。倒入可乐炖至收汁即可。
减油版可乐鸡翅的做法
原料:鸡翅
配料:可乐、料酒、生抽、葱、姜
准备:将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味
做法:
1。将鸡翅跟冷水一起下锅
学习啦在线学习网 2。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用
学习啦在线学习网 3。将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
学习啦在线学习网 4。倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准
5。加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮
学习啦在线学习网 6。煮至汤汁收浓、粘稠即可
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