炸薯片的家常制作方法
今天分享到这道美食相比来说;是我们青年人吃的多一点,炸薯片,而且自己做过的少之又少。以下是学习啦小编为你整理的炸薯片的家常制作方法,希望能帮到你。
炸薯片的家常制作方法
主料是土豆,每家都有,做好了香脆可口制作也相当简单。不妨就学习一下吧
学习啦在线学习网 食材:土豆两个,食用油,盐,孜然面,辣椒面
制作步骤:1、把辣椒面和孜然面放到一起,加入点盐搅拌均匀备用
学习啦在线学习网 2、把土豆去皮,切成超薄的薄片,越薄越好。
学习啦在线学习网 3、接着用凉水洗掉土豆中淀粉
4、在锅内烧水加入一小勺的盐,下入土豆片煮1分钟左右捞出,用凉水过一下凉,控干水分
学习啦在线学习网 5、接着在锅内烧油,烧至5成热
6、接着下入土豆片,小火炸4-5分钟左右,榨干土豆片里边的水分,炸至酥脆
学习啦在线学习网 7、然后捞出控干油,最后把调至好的辣椒面和孜然面撒入到土豆片里,翻动均匀,就制作完成了
学习啦在线学习网 小贴士:这道美食难度在于切土豆片,切的厚炸出来效果不好,一定要切薄一点,还有就是炸至土豆片的时候,要小心翼翼,以免烫伤。
鱿鱼风味薯片的家常做法
喜欢吃铁板鱿鱼风味的大波浪乐事薯片,味道感觉很棒,只有薯片的鱿鱼风味还不够,吃着没有肉质感,不如让我把实实在在的鱿鱼烤了和鱿鱼风味的大波浪一起吃,这样吃下去才是真正的有口感,一起做起来吧,味道是很不错的哦
学习啦在线学习网 原料:鱿鱼、薯片
准备好材料
学习啦在线学习网 将所有调料放入洗净切块的鱿鱼中搅拌均匀
将红黄彩椒和紫洋葱切碎放入鱿鱼中搅拌均匀后静置半小时
将鱿鱼放入铺有锡纸的烤盘中
学习啦在线学习网 然后放入预热好的烤箱中层200摄氏度上下火烤10分钟
学习啦在线学习网 然后取出放入蔬菜继续烤5分钟
鱿鱼烤好后取薯片,将烤好的鱿鱼放入薯片上
完成
小贴士
鱿鱼风味的薯片加上实实在在的鱿鱼一起吃味道才是真的美味
炸薯片的家常制作方法
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