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红豆布丁的家常简单做法

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  布丁,做给家里的小朋友会很开心的把它们吃光的,蒸完之后上面可以放上任意红豆或其他水果,切丁就是完美的搭配。以下是学习啦小编为您带来的关于红豆布丁的做法,希望对您有所帮助。

  红豆布丁的成品图

  红豆布丁的食材

  红豆布丁的做法步骤

  1.准备好红豆。

学习啦在线学习网   2.用清水浸泡过夜。

  3.将浸泡好的红豆放进砂锅,加入适量清水。

  4.大火煮开。

学习啦在线学习网   5.转小火再煮约20-30分钟,煮至红豆开花变绵软。

学习啦在线学习网   6.加入白糖(2汤匙)调味。

  7.准备好做布丁的牛奶、淡奶油、鸡蛋和白糖。

  8.将红豆装进布丁杯。

  9.将牛奶和白糖放进奶锅。

学习啦在线学习网   10.小火加热至白糖融化即可。

学习啦在线学习网   11.若牛奶的温度过高,则放凉后,再加入奶油。

  12.加入鸡蛋。

学习啦在线学习网   13.充分搅拌均匀,成布丁液。

  14.做好的布丁液要用筛子过滤2-3遍,这样做出来的布丁才比较细腻。

  15.过滤好的布丁液分装进布丁瓶。

  16.将布丁瓶放进深一些的烤盘,静置半个小时以上。

  17.将烤盘放进烤箱下层,烤盘里注入开水(最好能浸没到布丁瓶的一半),上下火165℃,烤45分钟。

  18.做好的布丁稍微放凉即可食用,也可以放冰箱冷藏再食用。

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红豆布丁的家常简单做法

布丁,做给家里的小朋友会很开心的把它们吃光的,蒸完之后上面可以放上任意红豆或其他水果,切丁就是完美的搭配。以下是学习啦小编为您带来的关于红豆布丁的做法,希望对您有所帮助。 红豆布丁的成品图 红豆布丁的食材 红豆布丁的做法步
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