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土豆排骨汤的4种好吃做法

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学习啦在线学习网土豆排骨汤的4种好吃做法

学习啦在线学习网   土豆地下块茎呈圆、卵、椭圆等形,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。土豆排骨汤有哪些好吃的做法呢?现在,学习啦小编来告诉你土豆排骨汤的4种好吃做法。

  土豆排骨汤的做法(1)

  材料

学习啦在线学习网   番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个

  做法

学习啦在线学习网   1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用

  2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用

学习啦在线学习网   3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!

  4.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!

  5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!

  土豆排骨汤的做法(2)

  材料

学习啦在线学习网   排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。

  做法

  1、排骨清洗干净,土豆去皮洗净;

  2、将土豆切成小块,西红柿切成块;

  3、排骨放入沸水中焯水,去掉血沫和腥味;

学习啦在线学习网   4、将焯好水的排骨放入锅中;

  5、再放入土豆块、西红柿,大火煮开后转成小火继续煮;

  6、炖煮至熟之后,加入盐、鸡精,盖上盖子焖2、3分钟即可。

  土豆排骨汤的做法(3)

  材料

  排骨,土豆,小番茄(你可以用大番茄),葱(用葱白部分),姜,白胡椒粉(可以不放),盐,红枣(可以不加)

  做法

  1、 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄对半切、土豆去皮切小块,排骨焯一下。

学习啦在线学习网   2、 撇去浮沫,排骨捞出,放入电饭煲,也可以用高压锅。

  3、 焯的汤在撇去浮沫之后,盛出待用。

学习啦在线学习网   4、 起锅少许油,爆香葱姜。

学习啦在线学习网   5、 放入番茄、土豆略加拌炒。

  6、 倒入之前焯排骨的汤。

  7、 汤煮开。

  8、 连汤带料倒入电饭煲煮,中间加入些红枣,排骨熟之后,放少许盐跟胡椒粉调味即可。

  土豆排骨汤的做法(4)

  材料

学习啦在线学习网   主料:土豆300g,腐竹100g,排骨300g

  调料:盐5g,姜5g,鸡粉5g

  做法

学习啦在线学习网   1.排骨洗净,土豆洗净去皮切块,姜切片,腐竹浸冷水5分钟后捞出沥干。

  2..锅中烧少许水,水开后放入排骨煮变色,捞出沥干。

  3.放入排骨、土豆、姜片,加入足量水(没过食材),煲20分钟后放入腐竹。

  4.再煲10分钟,加盐鸡粉关火即可。

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