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虾仁炒饭的4种美味做法

时间: 映芳735 分享

虾仁炒饭的4种美味做法

学习啦在线学习网   虾仁的做法是非常多的,虾仁可以做成很多的菜肴,在生活中也是比较常见的菜肴佳品都是可以进行食用。你了解虾仁炒饭的做法吗?=接下来学习啦小编给你推荐虾仁炒饭的4种美味做法。

  虾仁炒饭的美味做法一

  虾仁炒饭的材料

学习啦在线学习网   白饭300克,洋葱20克,虾仁40克,蘑菇20克,绿豌豆10克。芹菜、胡萝卜猪肉

  调料:淡炼乳两大匙,精盐、胡椒粉各少许

  虾仁炒饭的做法

学习啦在线学习网   1、鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒,猪肉切成长条,香菇泡发切片;

  2、将猪肉下锅煸炒出油,放入香菇同猪肉一起炒,盛出备用;

  3、将鲜虾放入锅里炒熟,盛出备用;

学习啦在线学习网   4、将胡萝卜粒倒入锅内炒制并注入水盖上盖子焖熟,捞出控水备用;

学习啦在线学习网   5、起油锅倒入米饭翻炒几下,把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内;

  6、最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。

  虾仁炒饭的美味做法二

  虾仁炒饭的材料

  虾仁80公克,白饭1碗,鸡蛋2颗,青豆仁20公克,葱花10公克,蒜末5公克,洋葱10公克,沙拉油20㏄,A.鱼露20㏄,蚝油10㏄,糖5公克,B.柠檬汁5㏄

  虾仁炒饭的做法

  1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。

  2.热锅,加入沙拉油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后,倒除多余沙拉油,接着再重新倒入20㏄的沙拉油。

学习啦在线学习网   3.将作法1的锅子开大火,待油温烧至约80℃时,放入蒜末、洋葱末炒香,再加入作法1的虾仁炒熟,接着加入蛋液快炒至略,续放入白饭翻炒拌匀。

学习啦在线学习网   4.待作法3中的白饭炒散后,加入青豆仁、葱花快炒均匀,最后加入调味料A拌匀调味,起锅前滴入柠檬汁提味即可。

  虾仁炒饭的美味做法三

  虾仁炒饭的材料

  主料:鸡蛋(一个),虾仁(100g),米饭(150g),精制油,盐

  虾仁炒饭的做法

  1.将虾仁上浆(生粉/面粉=1:1),加盐少许;

  2.热锅下油,(双排小火)二成热放入虾仁滑炒,至变色,起锅待用;

  3.热锅热油,放入鸡蛋液边炒边划碎,成型后放入米饭、虾仁,撒入盐少许翻炒即可。

  虾仁炒饭的美味做法四

  虾仁炒饭的材料

学习啦在线学习网   鸡蛋1个,虾仁(随意),米饭1碗,葱(按个人口味),盐(按个人口味),酱油少许(调色作用)

  虾仁炒饭的做法

学习啦在线学习网   1、将大虾仁放入开水锅内烫一下,鸡蛋磕入碗内打匀;

  2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,炒熟搅开;

学习啦在线学习网   3、下入虾肉片和葱翻炒;

  4、放入米饭,加入精盐和酱油炒匀炒适,盛入盘内即成。

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