咖喱炒饭的4种美味做法

学习啦在线学习网咖喱炒饭的4种美味做法

学习啦在线学习网 　　做咖喱炒饭，如果有新米饭，就做个咖喱汁浇上。如果是陈米饭，就直接加点蔬菜炒炒，撒一勺咖喱粉和盐，轻轻松松搞定一餐。你想了解好吃美味的咖喱炒饭要怎么做吗?接下来学习啦小编给你推荐咖喱炒饭的4种美味做法。

　　一、杏鲍菇咖喱炒饭的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　米饭150g，杏鲍菇30g，咖喱粉一小勺，青椒15g，红椒15g，甜豌豆30g，甘蓝20g，食盐适量，橄榄油2大勺

　　做法

　　1.所有配菜洗净，切小丁，甜豌豆化冻备用

学习啦在线学习网 　　2.炒锅烧热后倒入橄榄油，放入杏鲍菇煸炒，炒软后放入甘蓝，再放入青红椒豌豆炒匀

学习啦在线学习网 　　3.把米饭放入锅中，用铲子轻碾，使之分散，与蔬菜炒匀

　　4.放入一小勺咖喱粉和适量食盐翻炒，使炒饭均匀呈现咖喱黄即可关火

　　二、木耳黄花菜咖喱炒饭的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　米饭，木耳，黄花菜，玉米粒，大蒜，咖喱粉，生抽，白砂糖，盐，葱，麻油，胡椒

　　做法

　　1.- 木耳，黄花菜泡发后，木耳切碎(也不要太碎)，黄花菜切小段。玉米粒也是需要滴～另外大蒜切丁啊

　　2.- 热锅倒入油，放大蒜丁煸炒一下，放木耳翻炒，然后放入黄花菜，玉米粒翻炒，炒得差不多的时候把饭倒进来

　　3.- 放生抽少许，咖喱粉，糖少许，盐，胡椒翻炒，出锅前放小葱段翻炒一下，淋一点麻油

　　4.- 挤一些番茄酱配着吃，味道很好

　　三、黄金咖喱炒饭的做法

　　材料

　　米饭，咖喱粒，洋葱丁30克，虾仁200克，胡萝卜丁30克，芹菜丁30克

　　做法

学习啦在线学习网 　　1.洋葱，虾仁，胡萝卜，芹菜全部切丁

学习啦在线学习网 　　2.黄金咖喱切碎末

　　3.锅中放油，先倒入洋葱丁爆香

　　4.再倒入虾仁丁

　　5.炒至变色后，倒入胡萝卜丁和芹菜丁

　　6.再倒入米饭

学习啦在线学习网 　　7.炒均匀后，加入咖喱粒

　　8.翻炒均匀即可

　　四、海鲜咖喱炒饭的做法

　　材料

学习啦在线学习网 　　米饭，虾仁，鸡肉，青椒，胡萝卜，鸡蛋，洋葱，咖喱粉，盐，白糖

　　做法

学习啦在线学习网 　　1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。

　　2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。

学习啦在线学习网 　　3、鸡蛋在炒锅内炒散备用。

学习啦在线学习网 　　4、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用。

　　5、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会。

　　6、然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀。

学习啦在线学习网 　　7、然后放入米饭不断翻炒。

　　8、把米饭炒散后放入青椒丁。

　　9、最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~