可口五花肉的不同做法
上选的五花肉，以靠近前腿的腹前部分层比例最为完美，脂肪与瘦肉交织，色泽为粉红。你喜欢吃五花肉吗?你知道五花肉要怎么做吗?下面是学习啦小编给你精心整理可口五花肉的不同做法，仅供参考。
可口五花肉的不同做法1
材料
带皮五花肉，韭菜，洋葱，青椒，红椒，鸡蛋，盐，酱油，鸡精
做法
学习啦在线学习网 1.五花肉煮熟，切薄片;
学习啦在线学习网 2.洋葱，青红椒切丝，韭菜切段;
3.热锅少许油下五花肉煸炒至灯盏状(窝起)，下青红椒，洋葱丝，撒盐翻炒;
学习啦在线学习网 4.接着下韭菜快速炒几下，喷酱油，撒鸡精就OK了!
可口五花肉的不同做法2
材料
梅干菜，五花肉，黄酒，生抽，水，盐，糖，八角
做法
1.梅干菜先用温水泡2小时左右，清洗干净。
学习啦在线学习网 2.五花肉焯水沥干。
学习啦在线学习网 3.起油锅下五花肉，喷黄酒和生抽翻炒，加适量水，再放些入老抽，盐和糖调味。
4.等水开了就加入梅干菜同煮。
学习啦在线学习网 5.顺手扔个八角提提香，煮沸后转小火慢慢炖。
学习啦在线学习网 6.注意汁水别收得太干，光拿它拌饭就能吃下一大碗呢。
可口五花肉的不同做法3
材料
五花肉，土豆，大蒜，姜片，蒜片，红辣椒，麻椒碎，糊辣面，盐，生抽，高汤，鸡粉
做法
1、红辣椒切斜段，土豆切片，五花肉切片，大蒜切段。
学习啦在线学习网 2、锅里放少许油烧热，放入姜蒜片煸香。
3、放入五花肉慢慢煸炒出油，并有香味出来。
4、然后放入土豆片继续煸炒至断生。
学习啦在线学习网 5、放入红辣椒、麻椒碎、糊辣面、盐、生抽、少许高汤继续翻炒至入味。
6、最后加入蒜叶翻炒均匀。
7、加鸡粉，少许糖翻炒一下即可出锅装盘。
可口五花肉的不同做法4
材料
学习啦在线学习网 材料：五花肉600克，芋头1颗，香菜少许，粉蒸粉1杯
学习啦在线学习网 调味料：辣豆瓣酱3大匙，酱油1大匙，糖半大匙，香油1大匙，绍兴酒2大匙，百草粉1小匙
做法
1.五花肉切厚片，芋头切滚刀块备用
学习啦在线学习网 2.取一个碗，放入五花肉片、辣豆瓣酱、酱油、绍兴酒、百草粉、糖和香油抓拌均匀，再加入粉蒸粉抓拌均匀备用
3.取一个蒸盘，先排入芋头块，再放上粉蒸肉后，移入蒸锅中以大火蒸40分钟，再起锅撒上香菜即可完成
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