可乐鸡翅怎么做(3)
可乐鸡翅的做法十七
1.滴几滴油到电饭锅内(鸡翅本身就含有较多的油脂，所以仅需少量的几滴油即可)，然后将鸡翅放入电饭锅内，尽量摆放平整，能更好的入味;
学习啦在线学习网 2.洒上少量的白糖(因为可乐本身就是甜的，所以白糖不用放太多);
3.倒入少许黄油去腥味;
学习啦在线学习网 4.再加入少许酱油;
学习啦在线学习网 5.放些姜片，也是可以帮助去腥味;
6.最后倒入可乐，只要将鸡翅基本淹没即可;
7.盖上盖子打开电源，大约烧5-8分钟后打开锅盖，将鸡翅翻一面，便于更好的上色和入味。继续盖上 再烧5分钟左右。因为鸡翅本身肉质较嫩，容易熟，所以不用煮太长时间。总时长约15-20分钟左右即可(当然，如果想更入味些也可以多烧一会儿)。
可乐鸡翅的做法十八
主料：材料：鸡翅中500克，可乐一罐：配料：葱，姜，油，盐适量
1. 将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。当然这个步骤也可以省了，只要清洗干净就可以了。
学习啦在线学习网 2. 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。
学习啦在线学习网 3. 倒入可乐，以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂，但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
学习啦在线学习网 6. 喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡翅的做法十九
主料：鸡翅适量
调料：葱适量，姜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，可乐适量
口味：甜味
准备时间：5分钟
人数：2人份
学习啦在线学习网 烹饪时间：30分钟
做法：
1.在鸡中表面轻划开三刀。
2.锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被溅伤。
学习啦在线学习网 3.将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。4.取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。
学习啦在线学习网 5.倒入大约30毫升酱油。
学习啦在线学习网 6.倒入一罐可乐。
7.倒入一些料酒。
8.将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。
9.中炖约20分钟，然后大火收汁即可。
可乐鸡翅的做法二十
学习啦在线学习网 用料：鸡翅 5个~8个,老抽1勺,盐适量,料酒两勺,可乐易拉罐一罐
做法：
1.先在鸡翅上划刀用老抽，盐，料酒腌俩小时入味儿。
2.锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄。
3.用可乐加料酒加老抽加盐炖，汤汁收浓，出锅。
可乐鸡翅的做法二十一
主料：鸡翅250克
学习啦在线学习网 调料：姜5克，八角2克，花生油30克，可乐250克，白砂糖10克，酱油10克，柠檬汁10克
学习啦在线学习网 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味;
2. 油开后，加糖少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸，适时翻动;
学习啦在线学习网 3. 待鸡翅外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，再炖;
4. 待可乐将要熬尽，即可出锅
可乐鸡翅的做法二十 二
学习啦在线学习网 【电饭锅版可乐鸡翅】
学习啦在线学习网 用料：鸡翅中1kg，可乐1罐，生抽1/3碗，蒜瓣若干，生姜若干，干辣椒3-4个
(注：可乐和酱油的比例大概为3:1)
做法：
1.鸡翅洗净，在沸水中氽一下，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分。
2.准备好可乐、酱油、蒜瓣、辣椒和生姜，和鸡翅混合拌匀倒入电饭煲中，按下煮饭键。
学习啦在线学习网 3.当电饭煲出气孔开始冒蒸气时，打开盖子，用筷子把鸡翅拌一下;30分钟后再次打开盖子，用筷子去插鸡翅，如果很容易插进去的话，说明鸡翅已经好了，反之，则可以再煮一会。
可乐鸡翅的做法二十三
学习啦在线学习网 用料：鸡翅(中段)、可口可乐一罐
做法：
1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉)，以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。
学习啦在线学习网 3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。
学习啦在线学习网 4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。
学习啦在线学习网 5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。
7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。
8.10分钟左右可乐变成糊状即可。
学习啦在线学习网 小提示：喜欢吃辣的朋友，在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
可乐鸡翅的做法二十四
学习啦在线学习网 用料：鸡翅、可口可乐、酱油、食用油、花椒
做法：
1.先把鸡翅洗好，放在一个干净的盘子里。
2.倒一点酱油把鸡翅腌起来，并用筷子把酱油搅拌均匀，等待半小时。
3.往锅里倒适量的油，放一小把花椒炼一下锅，然后把鸡翅倒进锅里，翻炒两三分钟，再倒入大半瓶可乐，等可乐炖没了鸡翅就熟了。大约需要二十分钟。鸡翅熟了就可出锅。
可乐鸡翅的做法二十五
学习啦在线学习网 1. 把鸡中翅洗干净，沥水。或用厨房纸巾吸干水分
2. 在鸡翅正面用叉子叉些眼(有鸡皮疙瘩的一面)，在鸡翅背面用小刀横切2道小口
学习啦在线学习网 3. 把姜切成姜丝3MM宽的姜丝。不要太细
4. 鸡翅放进一个大碗里，然后用手捏柠檬，尽量挤出柠檬汁，拌匀，放置3--5分钟
学习啦在线学习网 5. 拿不粘锅的平底锅，加热后，直接放入鸡翅，有鸡皮疙瘩的一面先朝下
6. 出油后，翻面煎，尽量煎一下鸡翅的侧面
学习啦在线学习网 7. 待双面鸡翅油差不多都出来，一直煎到两面金黄
8. 放入切好的姜丝，和鸡翅一起翻炒一下，大约30秒
9. 倒入可乐，刚刚和鸡翅一样平或稍微没过鸡翅都可以。放盐，糖，生抽，老抽 。
学习啦在线学习网 10. 撇掉锅里的泡沫
11. 中火煮10分钟左右。然后大火收汁即可
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