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香菇粥美味的做法

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香菇粥美味的做法

  香菇里面含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还含有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。美味的香菇粥应该要怎么做呢?下面,学习啦小编来为你介绍香菇粥美味的做法。

  香菇粥的做法【1】

  材料

  玉米,香菇,培根,海苔,芝士,香菜

  做法

学习啦在线学习网   1、香米洗净,加油加盐加水泡一小时,然后大火煮开转小火。

  2、培根切丁,香菇切片和玉米一起下锅炒,加生抽。

  3、待米花开后,倒入已炒过培根、玉米、香菇,再煮十分钟。

  4、上面铺一些海苔,盖上一片芝士。让其融在粥里,拌上香菜末就OK了。

  香菇粥的做法【2】

  材料

  香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐

  做法

学习啦在线学习网   1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。

  2.砂锅内放适量清水,入适量淘洗干净的米,锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢),滴少许油熬煮至7成熟。

  3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢,没看时间,喜欢吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的时候,放姜丝和葱碎。OK

  香菇粥的做法【3】

  材料

学习啦在线学习网   香菇15公克,绿豆45公克,冬瓜60公克,嫩姜30公克,细猪绞肉55公克,即食燕麦85公克,盐10公克,香油10公克,清高汤1500㏄

  做法

  1.香菇、绿豆分别洗净以清水浸泡至软。

学习啦在线学习网   2.把作法1的香菇与冬瓜及嫩姜都切成细末状备用。

  3.取一汤锅,放入作法1的绿豆、作法2的所有材料、细猪绞肉及所有调味料,一起以中火煮约10∼12分钟至猪绞肉熟透,其余食材变软,再加入即食燕麦拌匀即完成。

  香菇粥的做法【4】

  材料

学习啦在线学习网   主料:粳米50克,

学习啦在线学习网   辅料:虾仁80克,干香菇20克,

  调料:大葱20克,盐10克,味精5克,香油1克,胡椒粉1克

  做法

  1.将粳米煮粥;

学习啦在线学习网   2.香菇泡软去蒂,切块;

  3.葱切成2厘米长的小段;

  4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出;

  5.将粥倒入锅中煮开,加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。

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