干锅虾的做法教程
虾还含有其他营养元素,如维生素B1、维生素B2、维生素E等,食疗价值高。你想知道好吃的干锅虾是如何做的吗?现在,学习啦小编来告诉你干锅虾的做法教程。
干锅虾的食材准备
干锅虾的具体做法步骤
1.把葱姜蒜花椒备好,芹菜切段,藕切片,莴笋切条,黄瓜切条,虾洗干净备用
2.锅下油烧开,下虾子炒到变色盛起来
3.下所有蔬菜到锅里炒到八成熟
学习啦在线学习网 4.才盛好备用,锅里留油下生姜蒜,花椒,爆香,下豆瓣炒出红油,下小米椒和葱,芹菜炒香。
5.把菜和虾一起倒进锅里,放入青椒。放适当的盐巴,生抽老抽调味,小火炒
学习啦在线学习网 6.大火收汁,放入香菜,炒均
7.摆盘起锅
虾的营养价值
1、促进消化
据调查数据显示,80%以上的人群患有不同程度的胃病,而当胃出现问题时,自身的消化系统就会出现问题,这时可以食用虾。因为它含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化。
另外,它还含有丰富的矿物质,对于缺碘的人群来说是天然的补充剂,不用再为自身缺碘的问题而烦恼。
2、保护眼睛
现代社会已经进入网络社会,电子产品融入人们的生活中,人们工作、学习都离不开手机、电脑等,但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大,这时可以多吃虾。因为虾中富含维生素A,可保护眼睛。
3、消除疲劳
现代人生活琐事的繁多,及工作压力的增大,易出现疲惫的现象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外,也可以多食用虾,因为它含有维生素B群,不但能消除疲劳,而且还能增强体力。
4、预防贫血
多数女性都会出现贫血的现象,除了食用红枣及红糖之外,还可以食用虾。因为它含有的物质包含铁,而铁就具有补血的功效。
5、增强免疫力
人体出现疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能预防疾病,而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,不但具有增强免疫力,而且还能抗早衰。
干锅虾的做法教程
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