儿童土豆怎么做好吃
土豆含微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养成分,是一种营养丰富的粮食。那土豆怎么做宝宝爱吃呢?下面学习啦小编为大家推荐一些儿童土豆好吃做法,希望大家有用哦。
儿童土豆好吃做法:粉蒸土豆
学习啦在线学习网 材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5汤匙、香葱1根、大蒜2粒、生姜适量、腐乳汁1汤匙、盐适量、熟菜油2汤匙、鸡粉1茶匙。
做法:
学习啦在线学习网 1、将土豆去皮,切成块状,然后用水洗去淀粉,防止变色。
学习啦在线学习网 2、香葱洗净切成葱花,豆瓣酱剁细,生姜和大蒜切成沫。
学习啦在线学习网 3、把土豆沥去水,加入豆瓣、生姜、香葱、大蒜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、适量盐拌均匀,码味20分钟。
学习啦在线学习网 4、加入蒸肉米粉。
5、充分拌均匀,使每块土豆都沾上米粉。
学习啦在线学习网 6、蒸笼底下铺好菜叶,把沾了米粉的土豆进去,置入蒸锅中火蒸35—40分钟。
儿童土豆好吃做法:番茄土豆球
学习啦在线学习网 材料:土豆1个、油适量、盐1.5g、糖10g、白醋8g、水淀粉少许、干淀粉适量、番茄沙司10g。
做法:
学习啦在线学习网 1、土豆去皮切成小块,蒸煮熟压成泥。
2、加入10克干淀粉抓匀。
3、取一块块揉成小球。
学习啦在线学习网 4、起锅热油七成热时,把揉好的球下入油里炸定型浮起。
5、把糖,醋,番茄沙司,盐,水淀粉放在一起调成汁。
6、起锅倒入番茄汁炒成有些粘性的汁。
7、倒入土豆球挂匀。
学习啦在线学习网 8、装盘即可食用。
儿童土豆好吃做法:酸辣土豆丝
材料:土豆400g、青椒1个、油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣2个、红辣椒少量、酱油15ml、香醋10ml、糖2g、香油适量。
做法:
1、土豆去皮先切下一小块,然后切面朝下放置菜板上,这样可以固定土豆更好切片。
2、然后切片。
3、在切丝。
学习啦在线学习网 4、土豆用清水浸泡,可在水中加点白醋。
学习啦在线学习网 5、炒锅倒油爆香葱姜蒜瓣和辣椒。
6、倒入土豆丝翻炒片刻。
学习啦在线学习网 7、加入酱油继续翻炒。
学习啦在线学习网 8、淋入一些凉水继续翻炒。
9、加入盐。
10、加入白糖。
11、在加入青椒继续翻炒。
12、淋入香醋翻炒均匀。
学习啦在线学习网 13、最后淋入香油。
14、翻炒均匀关火。
儿童土豆好吃做法:香焗培根土豆泥
材料:土豆3个、培根3片、马苏里拉奶酪100g、油适量、盐适量、黄油适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、土豆洗净后分别在每个的表面划十字刀,放入沸水中煮30分钟后撕去表皮,碾压成土豆泥晾凉备用。
2、平底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香。
3、将培根碎倒入土豆泥中,搅拌均匀。
4、用手沾少许冷水,将其揉成一个个小圆球。
5、将做好的土豆球放入铺了锡纸的烤盘中,中间稍微留些距离.将马苏里拉切条,每个土豆球上放几根奶酪条。
6、烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。
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