怀孕吃什么菜谱
保胎,是一种优生的保护性措施之一。所以大多数准妈妈会选择一些适合的食谱来调养,为防早产及流产,准妈妈的饮食安排要科学合理,多吃菠菜和鱼也是安胎保胎的最佳选择。下面是由学习啦小编为大家整理的怀孕吃什么菜谱,希望大家喜欢!
适合怀孕吃的营养菜谱
1菠菜炒鸡蛋
学习啦在线学习网 制作方法:鸡蛋打散,菠菜洗净切段;先把菠菜在开水中焯一下捞出(去除里面含的草酸);起油锅炒熟鸡蛋;放入菠菜;放盐快速翻炒即可出锅。
营养点评:菠菜富含叶酸和铁,对孕妇的补血或预防胎儿畸形有一定的好处。
2 莲子糯米粥
学习啦在线学习网 材料:莲子,糯米
制作方法:
1. 温开水浸软莲子,去皮、芯,清水洗净;糯米淘洗干净,清水浸泡1-2小时,捞出沥干,待用。
2. 刷净煮锅,放入莲子、糯米,清水适量,置火上,煮成粥,白糖调味,即可食用。
营养点评: 补中益气,清心养神,健脾和胃,养胎。对孕妈妈腰部酸痛有一定疗效,常食可以养胎。孕早期或对于有习惯性流产史的孕妈妈尤为好。
3参芪烧鲫鱼
材料:黄芪10克,冬笋片15克,党参6克,活鲫鱼约750克,香菇(水发)15克。
制作方法:
学习啦在线学习网 1. 将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净,在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开,姜、葱、蒜切碎。
2. 将炒锅置火上,放花生油烧六成熟时,下鲤鱼炸成金黄色,捞出去油。
3. 将炒锅置火上,放入猪油、白糖炒成枣红色时下炸好的鲤鱼。同时下黄茂、党参,烧开后移文火上煨。
4. 待汤汁已浓、鱼已熟透时将鱼捞出,放在鱼盆内。除去黄茂片、党参,再把笋片、香菇、葱、姜、蒜放入汤勺内,烧开后撇去油沫,用水豆粉匀芡,淋上猪油即成。
营养点评:此膳食能够补血补气,除湿安胎。适用于肺气虚所致的咳嗽学习啦在线学习网气短、妇女体弱、胎动欲坠以及小便不利等症。适合孕早期。
孕妇饮食的注意事项
1、人是杂食动物孕妇也不例外
学习啦在线学习网 饮食的关键在于杂,不是说医生给你推荐了什么你就光吃什么,没推荐的就不碰。
医生推荐的食物,通常是所含营养物质种类比较多,而且又是孕期学习啦在线学习网需求量比较大的,比如牛奶。这是孕期非常好的一种饮料,甚至有些研究机构推荐孕妇每天喝 1 升牛奶。
再有就是鱼虾、肉类、蛋,含有比较丰富的优质蛋白和微量元素,而且比较容易吸收。
当然,有些人对海鲜过敏,或者是素食主义者,那么,如果你肯喝牛奶的话,一般也可以获得足够的营养物质。还有新鲜的蔬菜水果,对提供微量元素和维生素帮助很大。
另外有粗粮,如玉米、地瓜、谷物之类,可以提供比较多的微量元素,而且对保证孕期大便通畅很有帮助。因为孕期激素的原因,胃肠道蠕动是受到抑制的,所以不少孕妇大便不是很通畅,适量地食用粗粮会有好处。而且,粗粮中的糖类不是很容易被吸收,既可以填饱肚子,又不会让体重增加太多,是妊娠期糖尿病孕妇的首选主食。
2、记得多餐别忘了少食
还有个比较重要的原则就是少食多餐,可以一天吃五六顿饭。
但是,这个原则经常会被扭曲。很多孕妇只是做到了多餐,而没有少食。很多人怀孕中后期胃口很好,每顿饭都照常吃,甚至饭量有增无减,然后还会再加点儿水果、零食之类的,这样每天吃好几顿,每顿的量却不控制,结果造成了体重增幅过大。
学习啦在线学习网 就好像让你一口气跑 1000 米会气喘吁吁,但是如果让你分成 5 次,每次只跑 200 米,那么你可以轻松做到。
「少食多餐」差不多就是这个意思,这样可以减轻消化学习啦在线学习网系统的负荷,但是总量不能因为多餐而增加。
3、体重管理很重要管住嘴,迈开腿
另外,老人常说的「管住嘴、迈开腿」,对孕妇也同样适用,尤其对妊娠期糖尿病的孕妇,每天适量的户外活动是有好处的。
别觉得妊娠期糖尿病离你很远,以目前的诊断标准,发病率大约在 20%,就是 5 个人里面有 1 个。而且,就算你不是妊娠期糖尿病,孕期对胰岛素的敏感性下降,本身就有高血糖学习啦在线学习网倾向,控制饮食、少食多餐、适量运动是有好处的。
现在,很多女性平时很注意身材,每天都在说要减肥,但是一怀了孕就放开了吃,觉得吃得多营养才够。其实,营养在于平衡,不是说你吃得多了就有营养了。而且,很多情况下,让你胃口很好的东西,不见得就是很有营养的东西,它们可能更多的只是提供了糖类和热量,而这些其实是营养物质中最廉价的,很多食物都可以提供,而且孕期也大可不必增加很多。
4、真的危险在于食品卫生和酒
比如,应该尽量避免食用半生的牛肉、鸡蛋、贝类和生鱼片,还有未经消毒的牛奶。因为这些食品可能是李氏杆菌的感染源,可以导致很差的产科结局,如胎死宫内。
所以,吃牛排要注意了;另外生鱼片也要尽量避免。吃货们也甭和我争论所谓食材来源,这些是写入《牛津妇产科学手册》教科书的,其实不就是熬个孕期、哺乳期吗?忍一下,也就那么一年多的时间而已。
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