杏鲍菇炒鸡蛋美味又健康的做法
鲍菇炒鸡蛋不仅做法简单,而且口感很好,对于孕妇和宝宝而言都是一道非常好的菜肴,制作的步骤也很简单。以下是学习啦小编推荐的杏鲍菇炒鸡蛋做法,欢迎阅读!
制作杏鲍菇炒鸡蛋的食材
美味杏鲍菇炒鸡蛋的步骤
1.原料图
学习啦在线学习网 2.杏鲍菇洗净切片。
3.青椒去籽去蒂切片。
学习啦在线学习网 4.鸡蛋打匀打散。
学习啦在线学习网 5.锅中热油,放入鸡蛋炒散盛出。
6.锅中留底油放入杏鲍菇翻炒至8分熟。
7.放入鸡蛋、青椒翻炒3分钟。
8.加入盐调味,拌均匀即可。
孕妇吃杏鲍菇食谱
哈密瓜杏鲍菇
学习啦在线学习网 用料:杏鲍菇200g,荷兰豆100g,鲜百合25g,哈密瓜30g,大蒜1瓣,姜2片,香油1小匙,水淀粉1大匙,食用油1大匙,盐适量
做法:
1.将所有蔬菜洗净,杏鲍菇切片,荷兰豆切去两头,哈密瓜去皮切片,鲜百合掰成瓣,大蒜切片待用。
2.锅中水烧开,放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下,捞起沥干水分。
3.锅中放油,待油温七成热,放入蒜片、姜片爆香,放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。
4.放入哈密瓜片翻炒,再放入适量盐和水淀粉,最后淋上香油炒均匀即可。
食疗功效:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇炒荷兰豆
用料:荷兰豆300g、红椒1个、杏鲍菇300g、葱末少许、姜末少许、生抽适量、白糖少许、盐鸡精少许
做法:
学习啦在线学习网 1、荷兰豆摘洗干净。
2、杏鲍菇切片,红椒切块。
3、荷兰豆焯一下水,马上放凉水中备用。
4、锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇和红椒块,用小火慢慢煎至软身。
5、放入焯过水的荷兰豆快速翻炒,加入盐、白糖、生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可。
食疗功效:荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。来两者搭配能让妈妈免疫力得到提高,身体更健康。
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