豇豆粥好吃又养生的做法图解
豇豆角是很多人喜欢吃的一种蔬菜,它含有各种维生素和矿物质等,所以具有很高的营养价值哦,做成粥也是很好喝的,很多孩子喜欢。以下是学习啦小编推荐的豇豆粥做法,欢迎阅读!
制作豇豆粥的食材
豇豆粥好吃的步骤
1.准备猪瘦肉和杏鲍菇备用。
2.干贝备用。
3.江米洗净备用。
4.豇豆适量备用。
5.将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。
学习啦在线学习网 6.将切好的肉和杏鲍菇放入碗中,加入蚝油和食盐。
学习啦在线学习网 7.拌匀腌制起来备用。
8.豇豆洗净切小粒备用。
学习啦在线学习网 9.锅内加水,放入江米开火煮粥。
学习啦在线学习网 10.锅内的米逐渐浓稠时,下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。
学习啦在线学习网 11.加入干贝,用勺子搅匀,继续煮。
学习啦在线学习网 12.粥煮好后,放入切好的豇豆粒,加入食盐调味,再煮5分钟。
13.加入芝麻油提味,关火,装碗食用。
杏鲍菇的营养价值
1、提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。
2、具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。
营养成分:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.30 在蛋白质中含有18种氨基酸,其中人体必需的
8种氨基酸齐全,是一种营养保健价值极高的食用菌。
培根炒杏鲍菇做法
学习啦在线学习网 材料:杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒(红,尖,干)1个、花生油2汤匙
做法:
1.蔬菜洗净,备好。
学习啦在线学习网 2.杏鲍菇对半切开后,再切成片,培根也切成大小相当的片。
3.葱切段,蒜和姜切片
4.锅中放入油,油5成热时放入葱姜蒜爆香,再放入红辣椒炒出香味。
5.放入培根,炒出油,再加入杏鲍菇翻炒。
学习啦在线学习网 6.炒软后淋入生抽炒到上色,加入切好的红椒和青椒片,加少许盐调味。
学习啦在线学习网 7.翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅。
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