黄瓜鸡蛋粉丝美味又健康的做法

　　多吃黄瓜滋阴润燥是很适合的选择，凉拌和炒菜学习啦在线学习网都很好吃的，黄瓜鸡蛋粉丝制作的步骤很简单。想要了解更多黄瓜鸡蛋粉丝的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作黄瓜鸡蛋粉丝的食材

　　美味黄瓜鸡蛋粉丝的步骤

学习啦在线学习网 　　1.黄瓜洗净切丝。

　　2.锅里烧适量水。

　　3.将粉丝放入，烫熟。

学习啦在线学习网 　　4.将粉丝捞出，过凉水。

学习啦在线学习网 　　5.调半小碗水淀粉。

学习啦在线学习网 　　6.在一个小碗里打入鸡蛋，搅散。

学习啦在线学习网 　　7.将水淀粉倒入鸡蛋液中。

　　8.搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　9.将蛋液倒入涂了油的锅中，摊成薄蛋饼。

　　10.将其取出，晾凉切成丝。

学习啦在线学习网 　　11.将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入一盆中。

　　12.放入酱油。

　　13.放入陈醋。

学习啦在线学习网 　　14.放入精盐。

　　15.放入白糖。

　　16.放入味精。

　　17.放入秘制的香麻辣椒油。

　　18.将其拌匀即可装盘食用。

　　女人吃鸡蛋的好处

　　1、保持好身材

　　其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。

　　2、增强记忆力

　　蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。

　　3、防治动脉硬化

　　营养学家和医学学习啦在线学习网人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。

　　4、保护肝脏

　　鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

　　5、延缓衰老

　　鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。

　　6、预防嘴角开裂

　　蛋黄的黄色也非常有学问，有预防嘴角开裂的核黄素，还有能保护眼睛的叶黄素和玉米黄素。花上大价钱买各种名牌唇膏学习啦在线学习网，还不如每天一颗鸡蛋黄来得方便实惠呢。

　　7、健脑益智

　　鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

　　8、预防癌症

　　鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖

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