红糖蜜金桔简单又好吃的做法图文教程
金桔的营养价值很丰富,但是它的味道还是让很多人难以接受,用糖腌制的蜜金桔,色泽透明诱人,入口酸甜适口,自然学习啦在线学习网会有很多人喜欢吃。以下是学习啦小编推荐的红糖蜜金桔做法,欢迎阅读!
制作红糖蜜金桔的食材
红糖蜜金桔简单又好吃的步骤
学习啦在线学习网 1.准备好所有的食材。
学习啦在线学习网 2.金桔用淡盐水浸泡10分钟清洗干净。
3.把洗干净的金桔用厨房擦拭纸擦干水分。
4.然后把金桔用小刀在上面均匀的划上6道,不要划到底。
学习啦在线学习网 5.然后再把金桔按扁。
学习啦在线学习网 6.用牙签把里面的核一点点的挑出来。
7.依次全部做完,很费事要有耐心,可以看着电视慢慢做。
8.取一个密封罐放入少量金桔撒上红糖。
学习啦在线学习网 9.依次重复此程序,直到所有的金桔腌制完成,盖上盖子密封2-3天。
学习啦在线学习网 10.直到红糖化成糖水取出。
11.取一个小锅倒入腌制好的金桔,加入冰糖和适量的清水。
12.大火煮开后关小火,煮至水分收干金桔变透明即可关火。
金桔几月份成熟
金桔的成熟期是每年十月中下旬,最晚也要在十一月第一场雨之前把它们摘掉,否则,留在树上,长时间的风吹雨淋就会烂果。
金桔不仅美观,而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以用来开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。
金桔什么时候吃最好
吃金桔最好是在早饭前吃最佳,这个时候空腹吃橘子有利于维生素c、柠檬酸的吸收。饭前半小时吃水果,因为水果是通过小肠吸收的,空腹的时候吃水果,通过胃到达小肠是45分钟左右的时间,如果榨汁喝30分钟小肠就能吸收对身体有好处,但是我们现在的习惯是饭后吃水果,这样是不科学的,饭后吃水果水果在胃里停留的时间将会达到两小时以上,这样水果在胃里就会发臭了,对消化非常不好,久而久之就会引发胃部疾病。有专家建议:对身体健康很有帮助,晚上饭后2小时吃也是没有什么问题的,但是一定不要吃太多,而且吃金桔如果太多的话可能导致上火,所以每天不要超过3个为宜,不仅可以补充维生素c而且有很好的美容养颜的作用。
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