带鱼烧萝卜的做法步骤
一道家常的带鱼烧萝卜能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容学习啦在线学习网的功效。那么带鱼烧萝卜是怎么做的呢?以下是学习啦小编要与大家分享的有关带鱼烧萝卜的做法，供大家参考!
带鱼烧萝卜的食材准备
带鱼烧萝卜的做法步骤
1.带鱼。
2.带鱼切段用盐，胡椒粉腌渍十分钟。萝卜切片。
3.带鱼均匀沾上干淀粉，拍掉多余的粉。
学习啦在线学习网 4.油烧热炸金黄捞出备用。
5.锅里不放油，把萝卜按圆形码放好。
学习啦在线学习网 6.上面码上带鱼，香葱，姜。
7.把料汁兑入。小火焖开后继续十分钟。
学习啦在线学习网 8.中火收一下汁。
带鱼烧萝卜的做法小贴士
1，这道菜后面几乎不要放盐，要是尝着觉得淡，可以酌情添加。我是没有放的，觉得刚好。咸鲜味。
2，带鱼一条的量作料是这么多，够两三个人吃。要是增加，作料随之递增。
3，不想油炸的可以煎。
萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。中医认为，萝卜生食辛甘而性凉，熟食味甘性平，有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效。
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