排骨冬瓜汤好吃又营养的做法图解
排骨冬瓜汤是家常汤品之一,食材很容易就可以买到,做法十分简单,同时也有很多的营养价值,而且老幼都可以吃的一道汤。小编给大家精心推荐的排骨冬瓜汤做法,希望能够对您有所帮助!
制作排骨冬瓜汤的食材
排骨冬瓜汤好吃又营养的步骤
1.冬瓜切成片。
学习啦在线学习网 2.排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下。
学习啦在线学习网 3.把排骨捞出,沥干水分。
学习啦在线学习网 4.把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒、枸杞,小火慢煲45分钟。
5.将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。
6.出锅。
冬瓜皮的药用价值
学习啦在线学习网 1、冬瓜皮适量,炒焦,研为经末,每次用酒冲服3克(不能饮酒者亦可用温开水送服),每天2-3次本方可用以治疗跌打损伤腰痛等。
2、冬瓜皮(经霜者佳)30克,蜂蜜少许,水煎服。本方可以治疗咳嗽。
3、冬瓜皮30克,海藻15克,金银藤15克,水红花子15克,浮海石30克,水煎服。本方可以治疗单纯性甲状腺肿及良性中状腺瘤。
4、冬瓜60皮克,蚕豆60克,加水煎取汤汁饮服,每天3-4次。本方可治急性肾炎。
5、把熬好的冬瓜皮水倒入洗脚的盆中,待冬瓜皮水稍凉后把患脚放入盆内,洗泡15分钟左右,连洗15-20天,对脚气学习啦在线学习网病有明显疗效,初患脚气病的人一般烫洗5-7天就可治愈。
6、冬瓜皮18克,西瓜皮18克,白茅根18克,玉米须12克,赤小豆9克,水煎服。本方可以治疗肾炎,小便不利及全身浮肿等。
冬瓜皮的食疗方
清炒冬瓜虾皮
学习啦在线学习网 锅中底油,油八层热的时候放两至三粒花椒,再放葱姜蒜炒出香味后,把冬瓜片倒入锅里炒二分钟左右。加小半碗水,加少许盐,大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮,混炒后撒些葱花即可上桌。具有利尿消肿、预防缺钙的功效。
鲜拌冬瓜皮
将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去绒毛硬质外皮,与黄瓜皮一起,在开水锅内焯一下,待冷却后切成条状,放入少许盐、味精,装盘食用。可经常食用,具有清热利湿、减肥之效。
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