鸡肉西兰花丸子好吃又营养的做法
鸡肉西兰花丸子的做法还是很简单的,里面的鸡肉和西兰花搭配在一起做成的馅,很适合孩子们吃,很有营养学习啦在线学习网价值,宝妈们可以试试。想要了解更多鸡肉西兰花丸子的做法,那就和小编一起来看看吧!
制作鸡肉西兰花丸子的食材
鸡肉西兰花丸子好吃又营养的步骤
1.鸡肉剁碎
2.西兰花剁碎
3.葱姜剁碎
4.鸡肉里打入一个鸡蛋
5.加入生抽,五香粉,胡椒粉,然后顺时针打发
6.鸡肉里加入豆渣
学习啦在线学习网 7.加入西兰花末
8.加入适量盐
9.拌匀后用手和成小丸子
10.烤箱预热,180度,十分钟
学习啦在线学习网 11.再备好葱丝和姜丝
12.坐锅烧油,油热后加入葱姜丝爆香
13.加入一碗清水
14.加入一点白糖
15.加入食盐
16.加入蚝油
学习啦在线学习网 17.煮开后把丸子下入煮两三分钟,让它入味,没有烤熟的话这里多烧会
学习啦在线学习网 18.备好水淀粉
19.加入已经入味的丸子锅里。搅拌均匀即可
吃西兰花的好处
1.防癌抗癌
西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌学习啦在线学习网方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显着低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒学习啦在线学习网能力,提高机体免疫力。
3.减肥佳品
学习啦在线学习网 菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
6.清热解渴
学习啦在线学习网 在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老,防止皮肤干燥,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。
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