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彩椒杏鲍菇煲简单又好吃的做法

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  彩椒杏鲍菇煲制作的步骤很简单,辣椒是蔬菜中维C之王,用它来搭配口感肉肉的杏鲍菇, 简单的食材, 但做出来味道相当鲜美,味甜质脆, 再加上色彩丰富诱人,自然会有很多人喜欢吃。以下是小编推荐的彩椒杏鲍菇煲做法,欢迎阅读!

  制作彩椒杏鲍菇煲的食材

  彩椒杏鲍菇煲简单又好吃的步骤

  1.准备好原材料;

学习啦在线学习网   2.将五花肉放入锅中, 加入少量的油, 小火慢慢煸炒;

  3.直至油脂煸炒出且表面微微发黄, 下入姜片、蒜辫、八角、桂皮和冰糖一起翻炒;

学习啦在线学习网   4.再加入适量的酱油和料酒翻炒均匀;

学习啦在线学习网   5.加盖煮上两、三分钟;

  6.下入杏鲍菇片;

学习啦在线学习网   7.慢慢煸炒, 直至杏鲍菇发软且微微出水;

  8.下入红黄彩椒片翻炒;

  9.最后加入盐和胡椒粉调味即可;

  杏鲍菇怎么洗干净

学习啦在线学习网   1、洗杏鲍菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融。然后,将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉。如果杏鲍菇比较脏,泡事后,还可把水顺着一个标的目的搅,如许粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了。

  2、洗杏鲍菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化

学习啦在线学习网   3、杏鲍菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净。洗杏鲍菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙。

  椒盐杏鲍菇做法

  材料:杏鲍菇3个、细香葱1小把、椒盐1.5茶匙、植物油200毫升

  做法:

  1.准备材料:杏鲍菇、香葱和椒盐粉。

  2.杏鲍菇洗净沥干切滚刀块,香葱洗净切末。

学习啦在线学习网   3.锅内水烧开,倒入杏鲍菇,煮1分钟左右,煮好的杏鲍菇过凉水并充分挤干。

  4.锅内油烧至八九成热,倒入杏鲍菇炸至浅黄色捞出。

  5.锅内油再次烧热,继续倒入杏鲍菇炸至金黄捞出,炸好的杏鲍菇沥干油份。

学习啦在线学习网   6.锅内留底油,烧热后倒入香葱末爆香,继续倒入杏鲍菇,撒入适量椒盐粉炒匀即可。

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彩椒杏鲍菇煲简单又好吃的做法

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