胡萝卜渣鸡蛋饼简单又好吃的做法

学习啦在线学习网 　　胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，对多种脏器有保护作用，用胡萝卜渣做的鸡蛋饼色泽金黄口感软糯，这道胡萝卜渣鸡蛋饼很适合做早餐。以下是小编推荐的胡萝卜渣鸡蛋饼做法，欢迎阅读!

　　制作胡萝卜渣鸡蛋饼的食材

　　胡萝卜渣鸡蛋饼简单又好吃的步骤

　　1.胡萝卜洗净切丁

学习啦在线学习网 　　2.加180克水入料理机里

　　3.打成汁

　　4.过滤出胡萝卜渣

　　5.打入一个鸡蛋

　　6.加适量面粉

　　7.加少许水、盐拌匀

学习啦在线学习网 　　8.不粘锅倒少许油，倒入胡萝卜蛋糊

学习啦在线学习网 　　9.两面煎至微黄煎熟

　　10.装盘

　　挑选胡萝卜的方法

学习啦在线学习网 　　注意胡萝卜的外表

　　大家在挑选的时候要仔细观察胡萝卜的外表有没有裂口、虫眼等。挑选时要主要挑外表光滑，没有伤痕的。

学习啦在线学习网 　　注意胡萝卜的大小

学习啦在线学习网 　　其实胡萝卜在挑选的时候，不要挑选太过大的。也不要挑选一看就是没成熟的，中等偏小的就是可以的了。

　　注意胡萝卜的外型

　　有的是上下一边粗的圆柱。而有的是尖尖头的。建议大家挑选一些圆柱的，感觉会稍甜。

　　如果不喜欢圆柱的，也可以试试尖尖的。

　　注意胡萝卜的颜色

　　多数都是橘黄色的外皮颜色。大家挑选的时候挑选，颜色很亮堂的那种颜色很自然的橘黄色。

　　注意胡萝卜的重量

　　挑选的时候如果很轻那么应该是存放稍久的了。主要挑选一些有重量，沉沉的，就可以了。 挑选胡萝卜注意胡萝卜的新鲜胡萝卜都是有叶子连在一起的。大家挑选的时候看看叶子，如果是翠绿的那么很新鲜了。

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