益气补血的食谱 怎样补血补气好 补血补气炒菜菜谱
女人以血为养,养颜的根本其实就是补血养气,只有充足的血才能让你的面色红润、经血正常。平时若不善于养血,则易引起贫血。怎样补血补气好?以下是学习啦小编分享给大家的关于益气补血的食谱,一起来看看怎么做吧!
益气补血的食谱做法1:青笋红烧鳝鱼
主料:鳝鱼500g
辅料:食用油适量、盐适量、青笋4根、泡椒适量、豆瓣酱适量、蒜粒适量、姜末适量
步骤
1.准备好食材:鳝鱼
学习啦在线学习网 2.准备好食材:青笋
学习啦在线学习网 3.准备好食材:蒜粒
4.洗净鳝鱼:鳝鱼里的血线除掉
学习啦在线学习网 5.青笋去皮、切成丁
6.锅中置油、烧热
7.把鳝鱼下油锅:爆炒
8.炒到鳝鱼金黄色
9.把鳝鱼盛出来,待用
10.锅内的油待用:加些许花椒、姜末,放入适量、的泡椒末和豆瓣酱到油锅炒制
加少量的清水
11.放入蒜粒,继续炒香
学习啦在线学习网 12.跟着加入炒好的鳝鱼到锅内翻炒
13.再放入青笋继续炒,青笋炒的有些许软的时候就可以了
学习啦在线学习网 14.加少量盐、味精等作料,起锅
小贴士
鳝鱼一定要清洗干净,尤其是血线一定要去除
因为已经放了豆瓣酱了,所以放少量食盐就行了
益气补血的食谱做法2:蒜香炒鸡肝
食材
主料:鸡肝200g
辅料油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、老抽适量、大蒜苗适量
步骤
学习啦在线学习网 1.鲜鸡肝适量、
2.锅中放水焯水 放姜片
学习啦在线学习网 3.蒜苗切段 辣椒三个
4.炒好的鸡肝切片
5.锅中放油炸香辣椒,放入切好的鸡肝,加少量老抽翻炒
学习啦在线学习网 6.鸡肝翻炒均匀放入蒜苗
学习啦在线学习网 7.放盐 鸡精 五香粉翻炒均匀即可出锅
小贴士
大火翻炒
益气补血的食谱做法3:猪肝烧豆腐
食材
学习啦在线学习网 主料:猪肝150g、豆腐350g
学习啦在线学习网 辅料:油适量、盐适量、芹菜适量、辣椒适量、鸡精适量
步骤
1.备豆腐和猪肝,芹菜,辣椒。
2.豆腐切块,猪肝切丝或切片,辣椒切碎,芹菜切段。
3.先煎豆腐。
4.撒盐。
学习啦在线学习网 5.翻面两面都煎稍黄。
学习啦在线学习网 6.再放进红辣椒丁提辣。
学习啦在线学习网 7.再放进猪肝炒匀。
8.吃更辣的撒上辣椒粉。
9.小心炒匀。
10.放清水煮二分钟,煮热乎。
学习啦在线学习网 11.再放进芹菜或香葱。
12.调入鸡精。
学习啦在线学习网 13.出锅时撒上胡椒粉即可。
小贴士
学习啦在线学习网 不吃胡椒粉的可不放。
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