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吃什么食物补血 补血的食物有哪些 补血的食谱

时间: 小兰676 分享

  补血(养血)指以补血药物治疗血虚症的方法。血虚以面色苍白或萎黄,唇甲色淡,头晕眼花,失眠健忘,心悸怔忡,月经量少或经闭,舌淡脉细为主症。吃什么食物补血?以下是学习啦小编分享给大家的关于补血的食物有哪些,一起来看看补血的食谱怎么做吧!

  补血的食谱做法1:自制芋圆

  食材

学习啦在线学习网   主料:红薯600g

学习啦在线学习网   辅料:木薯粉200g、枸杞适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.红心红薯洗净、切块,放入蒸锅中蒸熟。

  2.蒸好的红薯剥去外皮,用勺子压成泥。

  3.趁热加入木薯淀粉。

  4.揉成面团。面团揉的时间越久,做出的芋圆就越Q。

学习啦在线学习网   5.揉好的面团切一块搓成长条。

  6.再切成小剂子,撒上木薯粉。然后用右手掌心揉匀。

  7.做好的芋圆,撒上木薯粉防粘。装入保鲜袋,放冰箱冷冻,随吃随取。

学习啦在线学习网   8.锅中烧水,水开后放入芋圆,煮至浮起关火。

  9.捞出,放入提前凉好的凉开水中。可按自己的喜好搭配各种汤底。

学习啦在线学习网   10.我今天搭配的是黑米、红豆汤底。

  小贴士

学习啦在线学习网   蒸好的红薯加入木薯粉后,还可以同时加入糖揉匀。揉的越久,煮出的芋圆就越Q。煮好的芋圆里,紫薯芋圆是之前做好后冷冻在冰箱里的。做法和红心红薯一样。

  补血的食谱做法2:胡萝卜红豆包

  食材

  主料:熟胡萝卜200g、牛奶150g、面粉600g、酵母粉6g、糖5g

学习啦在线学习网   辅料:黄油40g、红糖50g、蜜红豆400g

  步骤

  1.熟胡萝卜加牛奶,用料理机打成糊

  2.在胡萝卜糊中加入酵母粉和少许的糖

学习啦在线学习网   3.加入面粉合成软硬合适的面团,保温发酵至2倍大小

  4.因我做的蜜红豆甜度太低,再加入红糖增加甜味

  5.加适量的黄油增加香味

学习啦在线学习网   6.用勺子压一压,把部分豆子 压烂,但要保留一半左右 豆子不压烂,让口感上有豆子的颗粒感,这样更好吃

  7.发酵好的面团排气分剂

  8.剂子擀成面皮,包入红豆馅。我贪心,包的很多的馅

  9.包成三角形

学习啦在线学习网   10.全部包好后盖上屉布饧20分钟左右,让面皮进一步发酵

学习啦在线学习网   11.开水上笼蒸20分钟

  12.蒸好的红豆包,胡萝卜加红豆,补血补气,健康又美味的豆包。

  小贴士

  馅里面黄油是可以不加的,也好吃,只是喜欢奶香味的可以加黄油

  补血的食谱做法3:凉拌菠菜香干

  食材

  主料:菠菜150g

  辅料:香油适量、醋适量、调味汁适量、芝麻适量、香干适量

  步骤

学习啦在线学习网   1.热水淖菠菜。

学习啦在线学习网   2.菠菜盛出冷凉。豆干淖水切丁。胡萝卜切丁。

  3.菠菜挤出水分后切成小段。

  4.菠菜段、香干丁、胡萝卜丁放入大碗。

  5.调味汁:香油,醋,调味汁,少许盐。

学习啦在线学习网   6.锅烧干后关小火,放入少许芝麻焙出香味。

学习啦在线学习网   7.芝麻炒熟后洒在拌匀的菠菜上即可。

  小贴士

  1. 淖菠菜的时候要在水里放少许油,可以保持鲜绿色。

  2. 炒芝麻的时候要小火,否则很容易焦糊。

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