金针菇草鱼汤好吃又养生的做法
草鱼，不管煎或者煮，都买大条点的比较好，因为大的鱼刺比较大点，不会那么容易卡脖子。用金针菇和草鱼一起熬汤很好吃的。以下是学习啦小编推荐的金针菇草鱼汤做法，欢迎阅读!
制作金针菇草鱼汤的食材
制作金针菇草鱼汤的步骤
学习啦在线学习网 1.新鲜的鱼肉，切成块块。
2.香菜洗干净待用。
3.金针菇切掉尾部。
学习啦在线学习网 4.切点姜丝放进去。放点盐。
5.放点油。
6.带个塑料手套，把鱼肉搅拌搅拌。
腌至半个钟。
不停翻动。
7.起油锅。
学习啦在线学习网 8.把腌好的鱼肉码好在锅里。姜洒在鱼上面。
学习啦在线学习网 9.煎至两面焦黄。
学习啦在线学习网 10.倒上适量的水。
11.把洗干净的金针菇放进去。
学习啦在线学习网 12.盖上锅盖，等汤煮开来。
13.等汤开了，放上一小勺盐。
小火，焖煮。
学习啦在线学习网 14.放上一小勺鸡精。
学习啦在线学习网 小火，焖煮一分钟。
15.洒上香菜。准备起锅。
16.营养又美味的汤来了。
六类人不适合吃鱼
一、不孕症患者：研究表明，男子过量吃鱼，往往会削弱生育能力。因为，鱼体内汞含量高于水中汞含量。当汞进入人体后，可直接与血液中的红细胞结合，妨碍生殖细胞的功能。所以，鱼味虽美，不孕症患者还是不要吃鱼的好。
二、痛风：鱼、虾、贝类含有较高的嘌呤物质，所以，痛风患者应禁食沙丁鱼、凤尾鱼、虾类、鱼子、贝类、蟹黄等，以免引发痛风急性发作。
三、出血性疾病：如血友病。血小板减少和维生素K缺乏者，应少吃或不吃鱼。因为鱼肉中含有抑制血小板凝集作用的物质，容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症状。
四、肝硬化晚期患者：有肝功能障碍，肝脏生成凝血因子减少，往往有出血倾向，少吃沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，鲤鱼、比目鱼可适当食用。
五、结核病病人服用异烟肼：服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。
学习啦在线学习网 六、本身是过敏体质的人：吃鱼更要小心。
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