鸡蛋韭菜饺子怎么做 鸡蛋韭菜饺子的做法步骤图解
食用韭菜可以调节皮肤毛囊的黑色素,消除皮肤白斑,并使头发乌黑发亮。你了解鸡蛋韭菜饺子要怎么做吗?今天,学习啦小编为大家推荐鸡蛋韭菜饺子的做法。
鸡蛋韭菜饺子的制作食材
鸡蛋韭菜饺子的做法步骤
1.把鸡蛋打散下盐拌匀
2.切好韭菜
3.用不粘锅煎鸡蛋
4.煎好鸡蛋捣碎
5.下蚝油调味
6.下生抽
7.下盐和鸡粉和炒好的鸡蛋拌匀
8.取一块饺子皮放入适量的韭菜鸡蛋馅包好
9.包好的饺子煮熟就开吃
韭菜的好吃做法推荐
1、韭菜炒河虾
学习啦在线学习网 食材:新鲜河虾半斤,韭菜1小把,鲜红椒3只。
做法:
学习啦在线学习网 1)先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈。
学习啦在线学习网 2)坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用。
学习啦在线学习网 3)坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽。
2、韭菜炒香干
食材:100g香干、500克韭菜、适量油、适量盐、少许洋葱、5颗花椒、适量生抽、适量胡椒粉、少许鸡精、适量香油。
做法:
1)韭菜切寸段,香干切细条,洋葱切粒圈各半。
2)油锅内放入花椒,洋葱粒爆香。
3)放入香干翻炒,添加适量清开水、适量生抽、放少许鸡精、少许胡椒粉,放入韭菜翻炒均匀。
4)淋上少许香油提味即可
3、韭菜盒子
食材:韭菜、鸡蛋、盐、面粉。
做法:
1)韭菜洗净,控干水分。
学习啦在线学习网 2)锅内热油,磕入鸡蛋,然后不停地不同方向的快速搅碎,鸡蛋一凝固就马上关火,如果鸡蛋块大,就用铲勺弄碎。
3)和软面,然后醒15分钟,揪成小剂子,馅里加盐,搅匀。
4)剂子擀平,包馅,对折,封边。
5)小火,煎锅下少量油,把韭菜盒子煎得两面呈金黄色就可以了。
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