可乐土豆鸡翅怎么做
可乐土豆鸡翅的做法简单,也是一道受欢迎的菜品。小编整理了关于可乐土豆鸡翅的做法,希望对大家有帮助!
可乐土豆鸡翅的做法
学习啦在线学习网 材料:鸡中翅、土豆、可乐1瓶
学习啦在线学习网 调料:八角茴香一个、大蒜头一瓣、老抽、料酒、盐、老姜、葱
步骤:
第一步:将鸡中翅洗净,放入老姜、葱、料酒和少许老抽腌制会,土豆切成小块
第二步:锅内放点油和少许盐,下大蒜瓣,老姜和茴香炒至香味出来后放入腌制好的鸡中翅和土豆
学习啦在线学习网 第三步:煎之几分钟后可酌情再倒点老抽增点色,再倒入可乐
第四步:大火焖煮至收汁即可装盘出炉咯
可乐素鸡翅的做法
可乐素鸡翅
这款也是不需要加油的健康美食。
做法:
学习啦在线学习网 1、将素鸡翅解冻,切成两半,并在各面横划上几刀,放入锅中,
2、然后倒入可乐(淹没素鸡翅为止),再加一勺生抽和一些胡椒粉,大火烧开,小火烧至收汁为止即可。
学习啦在线学习网 又方便又简单的可乐素鸡翅鲜甜美味,还带着浓浓可乐的独特风味,非常好吃。
柠檬可乐鸡翅的做法
材料:
学习啦在线学习网 鸡翅中10个可乐250ml柠檬半个白糖一勺葱段生姜适量味极鲜酱油适量盐适量胡椒粉适量。
学习啦在线学习网 做法:1、将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色。
学习啦在线学习网 2、然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化颜色变深,放入葱段出香味,放少许酱油出香味。
3、倒入可乐,花椒粉;
学习啦在线学习网 4、将柠檬挤出汁放入;
5、大火开锅,小火炖15分钟,放盐调味。尝一下汤汁的味道,按自己的口味可以再放些糖调整一下,做到酸甜适和自己的口味;
6、开大火收浓汤汁,一定要在旁边看着,以免糊锅。只有经过大火收汁,颜色才漂亮;
7、将鸡翅盛入盘中,将柠檬皮刨成细丝洒在盘中的鸡翅上即可(只要外面的薄薄一层黄皮)。
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